23 december, 2011
av matias
Inga kommentarer
Glöm knäck! Glöm trista chokkla-askar! De här är de bland de bästa jag vet! Å jag som inte hade gjort någe hemmagjort godis alls! Åsså får man Anna-Marias fudge! Oj vad glad jag blir! Lite av en tradition att få … Fortsätt läsa
3 december, 2011
av matias
8 kommentarer
Ingredienserna är beräknade för ca 30 stycken! Beror ju på hur stor du gör dem! Jag fick kanske ut 15 – 17 stycken! 1/2 påse med saffran 1 tsk sprit 2 dl vetemjöl 1 msk vaniljsocker 1 tsk hjorthornssalt 50 … Fortsätt läsa
25 november, 2011
av matias
3 kommentarer
Som som sig bör tycker jag man ska ge cred till den som gjort receptet man bloggar om. Den här gången är de Peter Skogström som förutom att han är kock, är en jäkel på att matfotografera! Jag valde dock ut … Fortsätt läsa
20 november, 2011
av matias
4 kommentarer
Ja småkakor från hell kallar jag dem. Visst tillslut blev de ju kakor, som inte går av för hackor! Men men jag #&!?& för varje kaka! Receptet kommer från Mia Öhrn och hennes namn på kakorna går under kanelhjärtan å … Fortsätt läsa
13 november, 2011
av matias
Inga kommentarer
Hade gäster på middag igår och vi käkade lax x 3 Här kommer ett recept på en av förätterna. De blev gravlaxtartar , jag hade ju tänkt servera laxtartar, å den görs ju i vanliga fall på rå lax, men … Fortsätt läsa
3 november, 2011
av matias
2 kommentarer
Här kommer en av mina absoluta favoriter! Jag är ingen riktig sockerbagare, så ni kommer inte få så himla många sånna hära recept! Men de här är riktigt goda. Tror de är gräddfilen som gör att de blir så himla … Fortsätt läsa
2 november, 2011
av matias
2 kommentarer
2 dagars lax, först snabbgravad & sen badad i rimlag i ett dygn. Vet inte vad jag skall säga om denna lax!?! Mig passar den, men den är inte lika salt som den vanliga hederliga gravade laxen som man är … Fortsätt läsa
29 oktober, 2011
av matias
Inga kommentarer
Vem den där Britta är de är jag inte riktigt säker på! Fått receptet av min mor. Och hon brukar bara baka dessa goda kex till jul. Men jag kan nog tänka mig baka dem lite då & då… … Fortsätt läsa
24 oktober, 2011
av matias
2 kommentarer
Churros i Spanien, Farturas i Portugal, kärt barn har många namn. Du finner dem även i Latin Amerika. Åt mina första Churros i Madrid. De va då -99, när jag besökte Marie, min goda vän som bor i Madrid sedan … Fortsätt läsa
22 september, 2011
av matias
2 kommentarer
Ja visst ett lite omständigt bröd att göra. Eller egentligen inte omständigt, bara tidskrävande! Har ju sagt förut att jag kikat Österut för inspiration. Vill gärna visa saker på bloggen som kanske inte alla andra bloggar om. Förvänta er mer … Fortsätt läsa