2 december, 2020
av matias
Inga kommentarer
Kladdkaka är gott och jag tycker vanlig kladdkaka är nice. Den här kakan är mer en tryffelkaka än en vanlig dagis kladdkaka tycker jag. Denna är extremt lyxig! En sån där god mäktig kaka som du kan köpa på ett … Fortsätt läsa
15 oktober, 2020
av matias
Inga kommentarer
Ett litet bröd med anor. Enda sedan tsaren styrde och ställde i Sovjet så har detta bröd funnits i Ryssland. Då kallades de för French loafes och bakades efter traditionellt Franskt recept. Senare så gjordes receptet om av Sovjetiska bröd … Fortsätt läsa
6 januari, 2015
av matias
Inga kommentarer
Ett smakrikt och gott bröd med annorlunda kryddning, som jag tycker passar fantastiskt bra till olika soppor! Det här behövs för ca 20 bröd 50 g jäst 5 dl vatten 37 grader ¾ dl matolja ½ msk socker 1 tsk … Fortsätt läsa
9 oktober, 2013
av matias
2 kommentarer
Låt er inte avskräckas, ni måste inte göra runda bröd med hål i! Även om jag tycker de är självklart! Ni kan kavla stora sjok och sen bryta det itu om ni känner för det. Men kom ihåg det blir … Fortsätt läsa
28 september, 2013
av matias
Inga kommentarer
Skrädkakor, blev så sjukt sugen på saftigt mjukt bröd med kokt skivat ägg och kaviar och en kopp varm choklad. Baka matbröd är bland de roligaste inom matlagning som jag vet! Snacka om att skapa något. Något de allra flesta … Fortsätt läsa
1 september, 2013
av matias
2 kommentarer
Gillar ni hårdbröd? Less på butikens? Baka eget! Lättare än du tror! Otroligt gott & uppskattat hårdbröd! Dessutom väldigt enkla och roliga att baka! Inge krångel alls! Ingredienser: 3 dl mjölk (3%) 25 gram jäst 0,5 tsk salt 2 dl … Fortsätt läsa
4 mars, 2012
av matias
7 kommentarer
Nu har jag aldrig vart i USA, så jag har inget att jämföra med. Men jag såg en bild av brödet och blev peppad! Alltid velat testa och baka dessa fluffiga Amerikanska Dinner Rolls. Så här kommer nu ett recept … Fortsätt läsa
5 februari, 2012
av matias
3 kommentarer
Igår skulle jag ha gäster på middag och tänkte hembakta baugetter är ju så gott! Men jag hade ingen Poolish satt, bara torrjäst hemma och inget Manitobacreammjöl hemma heller. Men vetemjöl, torrjäst, salt och vatten fanns ju! Rusade runt på … Fortsätt läsa
18 januari, 2012
av matias
1 kommentar
Cubanskt bröd är ganska likt Italienskt eller Franskt bröd. Vitt och lite segt, men inredienserna skiljer lite. Som ni ser så innehåller detta bröd inte många ingredienser och de är ett lätt bröd att baka hemma. Kalla det gärna nybörjarbröd. … Fortsätt läsa