11 september, 2011
av matias
Inga kommentarer
Till denna rätt utgick jag ifrån ett recept ur Coops medlemstidning men som utvecklade sig lite under resans gång. Widgrens morotssoppa 5 – 6 morötter a 500 gram 2 fin hackade lökar, ca 2 dl 2 msk smör 1 liter … Fortsätt läsa
21 augusti, 2011
av matias
5 kommentarer
Liis Karin Björks räkbakelser är numera välkända i Europa! Liis-Karins dotter driver cateringfirma i London och det Brittiska kungahuset brukar beställa dem! De är verkligen något speciellt över dem. En smak av ren lyx! Visst lite pickel & planering krävs … Fortsätt läsa
17 juli, 2011
av matias
1 kommentar
Lättfryst laxrulle med gurka och löjrom Prepptid 20 minuter + 2 timmar i frysen Det går lättast att skära laxrullen i fina bitar om den fortfarande är lättfryst. Spritsa gärna ut löjrmmen med spritspåse, då får du tjusiga högar av … Fortsätt läsa
13 juli, 2011
av matias
1 kommentar
Hemmasnickrad kräftstjärtsröra, du lätt gör själv! 175 g avrunna & grovt hackade kräftstjärtar 1/2 gul lök, finhackad 2 msk majonnäs 1 dl yoghurt 1 dl hackad dill salt och peppar riven pepparot efter smak…lätt att just … Fortsätt läsa
5 juli, 2011
av matias
Inga kommentarer
Matjesills pannacotta En otroligt billig och god, nice starter/förätt om ni så vill. Eller som ett tillbehör på ett smargasbord bland en massa andra smårätter. Ahh detta är sommar för mig! Ja jordgubbar & gräddmjölk, rökt sik och äggröra, surströmming ja … Fortsätt läsa