Doft och smak

25 februari, 2013
av matias
4 kommentarer

Kycklinggumbo

En gryta från Louisiana med smakinfluenser från Afrika, Frankrike & Amerika. 4 kycklingfiler, i bitar, marineras jerkmarinad. Jerkmarinad 0,5 dl olja 6 msk soja 0,5 dl lönnsirap 2 nypor salvia 2 tsk kanel, se upp! 4 msk muscavadosocker 4 tsk … Fortsätt läsa

22 april, 2012
av matias
1 kommentar

Pappas Cayennepeppar gryta

En kryddstark & god gryta som pappa då & då gör. Jag har alltid gillat den och nu vill jag att ni ska testa den! Gott, mättande och enkelt! Du behöver: 1kg grytbitar av nötkött 3 msk margarin 2 dl … Fortsätt läsa