15 april, 2012
av matias
5 kommentarer
Frågade en arbetskompis pappa som jagar, om han kunde avvara en lille skutt nästa gång han panga en! På kvällen fick jag sms av hans dotter. Jag hade en kasse med harkött att hämta upp. Jag fick en ICA pappkasse … Fortsätt läsa
8 april, 2012
av matias
3 kommentarer
Ett recept som funnits sedan 70 talet och är ett påhitt från USA. Lobster roll hur översätter jag det? Grillat korvbröd fyllt med salt saftigt kokt hummerkött. Brödet struket med majonnäs och citron & persiljesmör! Stapelvara under sommarmånaderna i Maine, … Fortsätt läsa
18 mars, 2012
av matias
3 kommentarer
Har länge velat testa och laga och äta crabcakes precis som de gör i USA. Tycker de låter som något jag skulle gilla. Så jag körde en sk frysrens och tog ut en hummer och rensade den och blandade upp … Fortsätt läsa
7 mars, 2012
av matias
Inga kommentarer
Tiggde detta av Garant för att jag ville testa deras Tortilla Dinner Kit! Trodde de inte fanns ute i butiken här i Umeå än! Men de gör de! Hittade de på hyllan sist på Willys. Det är en trevlig förpackning … Fortsätt läsa
6 mars, 2012
av matias
2 kommentarer
De här med Jensen började för mig för några år sedan! Jag köpte deras pepparsås, på liten petflaska! Man tillsätter grädde & vips så har du en kanongo pepparsås! Finns även som whiskysås och favoritsås. De är ochså goda och … Fortsätt läsa
25 februari, 2012
av matias
7 kommentarer
Längsta jag har rest är Spanien, Madrid. Så jag kan verkligen inte kalla mig för någon resenär. Brukar säga att jag reser i köket. Har bra koll på vad som äts utomlands. Något jag kan sitta och surfa på ganska … Fortsätt läsa
15 februari, 2012
av matias
3 kommentarer
Tanken va ju att tävla med med denna maträtt. Fota den snyggt och tävla hos Jamie Magazine. Kul att bli bedömd av fotografer/art director + Jamie Oliver själv! Vad jag läste först ikväll, va att de skulle va på säsongens … Fortsätt läsa
9 februari, 2012
av matias
2 kommentarer
Är faktiskt väldigt dålig på att laga Italiensk mat. Alltså inte dålig på laga den bara ovan. Väljer hellre andra länders mat. Men nu blev de mat från Italien idag till lunch och inte pizza eller pasta carbonara utan en … Fortsätt läsa
3 februari, 2012
av matias
9 kommentarer
Är ni som jag!? Gillar ni Pizza Huts stil på pizzan? Se hit! Tjockbottnad pizza! I love em! Men här i Umeå finns de ju ingen Pizza Hut. Så hur svårt kan de va och göra egen ”deep dish pizza”? Men … Fortsätt läsa
31 januari, 2012
av matias
7 kommentarer
Blev sjukt sugen på hamburgare igår. Alltså inga köpes burgare utan hemmaflippade som man får toppa som man vill och med hur mycket man vill! Här östes på med ingredienser en Dagobert hamburgare blev de! Vill du bygga en … Fortsätt läsa