5 juli, 2012
av matias
7 kommentarer
Har länge velat testa Injera, de Etiopiska pannkakorna. Pepparsås & Alitcha har jag smakat för länge sen samt lagat då jag åt vegetariskt. Fick recept på pepparsås och Alitcha från en arbetskamrat som hade jobbat i Etiopien. Så nytt för … Fortsätt läsa
3 juli, 2012
av matias
Inga kommentarer
I helgen som va hade jag besök av gäster. De va ganska shååigt i köket, ugnen igång, alla plattor på! Så de va mycket hett i mitt lilla kök = mycket stekos! Jag fick värsta astma-påslaget! Va tvungen att lämna … Fortsätt läsa
26 juni, 2012
av matias
6 kommentarer
Beggers Chicken, en måltid jag såg Kjell Berqvist käka under sin matresa i Asien. Sen såg jag även Gary Rhodes laga den i sitt program. Tänkte den måste jag bara ge mig på och göra! Helfränt med lerinpackad kyckling, som ”gräddas” … Fortsätt läsa
25 juni, 2012
av matias
Inga kommentarer
Fick för ett tag sedan 4 kuponger av Quorn, som berättigade mig att testa deras produkter! Kul med blogg, då kan man få lite produkter att testa! Så jag har köpt på mig några Quornprodukter som jag aldrig käkat förr. … Fortsätt läsa
24 juni, 2012
av matias
1 kommentar
Ello syrliga isterband har jag ätit förr! Sjukt goda tycker jag! De blev vinnare i I Chark-SM som hölls i Göteborg 28/10 De blev tävlingens stora vinnare. Förutom att bli Svenska Mästare i klassen Isterband med deras Lammhults – Syrliga Isterband … Fortsätt läsa
18 juni, 2012
av matias
1 kommentar
Med rester från helgen så skapade jag samma rätt som vi åt i helgen, fast utan förätt & efterätt. De är ju trots allt bara lunch! Renfile och mandelpotatispuré eller om ni så vill mandelpotatismos. Renfilen körde jag på min grill … Fortsätt läsa
15 juni, 2012
av matias
Inga kommentarer
Va in en sväng på DUÅ, Umeå och kikade och rotade runt i deras digra utbud! Känns bra när man tipsat om någon produkt tex Stubbs, att de tar in av de och såklart kul att produkten säljer bra. Hittade … Fortsätt läsa
5 juni, 2012
av matias
6 kommentarer
Fortsätter idag med en till matig sallad. Ikväll gjorde jag en baconsallad. Första gången jag åt baconsallad va när min förra granne Therese Kallin bjöd på de! Mycket gott! Har dock valt att exprimentera lite med den. Valde att glacera … Fortsätt läsa
31 maj, 2012
av matias
1 kommentar
Det blir alltså ankbröst i apelsinsås som blir del 2 i min temameny/avsmakningsmeny Orange. Inte så ofta jag köper och lagar till ankbröst. Otroligt gott och inte alls svårt att laga till heller. Nästa gång de blir anka då … Fortsätt läsa
27 maj, 2012
av matias
1 kommentar
Blev sugen sedan jag varit hos mor & far och pratat mat. Råstekt potatis! Så ikväll blev de råstekt potatis, stekt biff med Mapcuhe Fire krydda och köpes bearnaise. Jag borstade och tvättade potatisen och slantade den. Torkade av … Fortsätt läsa