19 september, 2012
av matias
4 kommentarer
Rysk mat! Nu beger jag mig Österut, de här ska bli kul! Den här gången ska jag ge mig på att laga till Ryssarnas stapelvara i köket – Pelimini (köttfärsfyllda ”öron”) En sorts ravioli eller dumpling. De kommer ta sin lilla … Fortsätt läsa
1 september, 2012
av matias
2 kommentarer
Ligger efter med alla premiärer iår! Strunt de samma för ikväll käkar jag och goda vänner surströmming. Passar bra att sitta inne och fippla ihop sina klämmor, ja en del kanske äter de straight från tallriken så att säga. Låt … Fortsätt läsa
28 augusti, 2012
av matias
8 kommentarer
Mer husmanskost än så här kommer ni inte att få på min blogg! De här är inget ni svänger ihop på en kvart! Lite pickel & meck att göra! Men resulatatet! Oj! Dafgård, släng er i väggen! Även om jag … Fortsätt läsa
23 augusti, 2012
av matias
5 kommentarer
Orkade inte köra fullt ut idag! Alltså laga mat ute på grillen eller i Murikkan. Är ju ensam & då kan jag tycka att de bli för mycket meck. Så idag blir det rökmarinerat kött som får dansa snabbt i … Fortsätt läsa
21 augusti, 2012
av matias
1 kommentar
Komponerade ihop detta recept när jag bodde i STHLM när min syster och hennes familj skulle hälsa på. Va en vild chansning från min sida. Hade ju ingen aning om att alla skulle gilla förätten jag gjort. Serverade då bläckfisken … Fortsätt läsa
20 augusti, 2012
av matias
2 kommentarer
Öppen lasagne, det lät och såg snyggt ut när jag planerade det i min hjärna. Blev inte riktigt som jag tänk mig på bild! Men såsen jag koka ihop…den kunde man lätt ha dödat för! Okej då, nu överdrev jag … Fortsätt läsa
14 augusti, 2012
av matias
3 kommentarer
Kolla in vilket eller sicket sjysst sätt att servera kräftor på! Ska vi börja med dukningen, klä in i din bordskiva med en sopsäck, ovanpå lägger du en bunt med dagstidningar som suger upp koklagen som kräftorna dragit i. Givetvis … Fortsätt läsa
12 augusti, 2012
av matias
10 kommentarer
Ni som är mina mest trogna bloggläsare vet ju att jag har grymma problem med min astma och benrangle till skelett som vill inte hålla ihop. Nu har jag lyckats med dislokation av ett revben som gjort att jag gått … Fortsätt läsa
12 augusti, 2012
av matias
Inga kommentarer
Har i flera månader sagt till mig själv att en gång i månaden ska jag unna mig ett krog/resturangbesök och de finns rätt många ställen att besöka och testa i Umeå ändå! Så här kommer en försenad recension! Legat inne … Fortsätt läsa
25 juli, 2012
av matias
2 kommentarer
Har suttit länge på mina rispapper men inte riktigt vetat vad jag skulle göra med dem. Så för några veckor sen såg jag Nordefors blogga om dumplings med fläsk & räkfyllning. Så jag tänkte den snor jag! Så den fyllningen … Fortsätt läsa