Doft och smak

24 februari, 2012
av matias
Inga kommentarer

Alger från Voltaire

Ja nog har man smakat alger förut, ja alla ni som smakat sushi har ju smakat på Nori. Nori är en Japansk term för olika ätbara varianter av alger av rödalgssläktet Porphyra, främst P. yezoensis och P. tenera (fakta saxat från Wikipedia) Den här gången … Fortsätt läsa

21 februari, 2012
av matias
Inga kommentarer

Bulow A

Nu tror jag att jag har smakat alla sorter från Johan Bulow LAKRIDS. Den här gången skriver jag om lakritsbiten som är insluten/insvept i mjölkchoklad och rullad i något sorts kakaopulver. Det är en sötlakrits du finner innanför den goda … Fortsätt läsa

16 februari, 2012
av matias
2 kommentarer

Pay It Forward

Hej på er måste bara berätta att häromdagen fick jag ett blogaward! Jag! Va kul! Kul att bli uppmärksammad & dessutom av en proffsbloggare som Landleys Kök!  Nu blev jag allt lite mallig. Därför kör jag en Pay it forward. … Fortsätt läsa

15 februari, 2012
av matias
Inga kommentarer

Leth Grüner Veltliner – Klassik

Ger mig på att tipsa om ett gott vin! Ett vitt vin som jag, som ovan vindrickare tycker smakar riktigt gott! Passar väldigt bra till skaldjur & fisk, säkert passar de ochså till milda ostar. Vinet heter Leth Grüner Veltliner … Fortsätt läsa

12 februari, 2012
av matias
4 kommentarer

Kretsloppshusets Lingonketchup

Har fått tag på en klart häftig ny produkt och nu snurrar tankarna på hur och var och när jag ska få använda produkten fullt ut. Redan nästa helg blir de nog! Har en renfile i frysen och tankarna maler … Fortsätt läsa

10 februari, 2012
av matias
Inga kommentarer

Tryffelsalt

Ett flingsalt/bordssalt från The Spice Tree med tryffelsvamp i kommer i snygg metallburk. Men de är något gult med oxå i blandningen, jag är lite krasslig i halsen men jag tror de är vitlök, fast etiketten på burken säger bara … Fortsätt läsa

10 februari, 2012
av matias
Inga kommentarer

Bourbon Vanilla – Äkta vanilj pulver

En liten burk med äkta Bourbon Vanilla pulver, bra att ha hemma om du bakar mycket eller inte tycker dig ha råd att använda riktig vaniljstång. Kan bara upplysa att vaniljstång smakar så otroligt mycket bättre, detta är en sneak … Fortsätt läsa

9 februari, 2012
av matias
Inga kommentarer

Mera nyheter från Lakritsfabriken Ramslösa – Limited Edition!

Vilken fin ask! Ja jag gillar när företag ansträngt sig lite med snygg design! Vilken fest! Höll dock på att göra bort mig totalt! Asken har en botten! Ooops vilken tur min kompis undersökte asken lite noggrannare än mig. De … Fortsätt läsa

5 februari, 2012
av matias
1 kommentar

Gran Zirup – Norrland i käften!

Fått tag på Gran Zirup, en Jämtländsk produkt och jag bara måste blogga om produkten. En sirap gjord på gran! Den smakar skog. Tänk er Norrland i käften! Super god och mild och fin, den passar till så mycket. Hunnit testa … Fortsätt läsa

4 februari, 2012
av matias
3 kommentarer

Friterad getost med gran zirup

Oj sjukt god! Köpte en liten puck med getost från killarna på DUÅ i Umeå. Stans enda delikatessbutik och osten va grym!  Tack för tips! Bara att den va för liten! Den heter Crottin de Chavignol, kommer från Frankrike och … Fortsätt läsa