Doft och smak

14 maj, 2014
av matias
12 kommentarer

Grillad känguru med rostade grönsaker & rödvinssås!

Köpte hem ett för mig ovanligt kött häromveckan på Lidl! Hittade kängurukött i frysdisken från deras Deluxe sortiment, å det ångrar jag inte! Att jag köpte på mig 2 paket! Otrolig mört & gott kött! Faktiskt lite vilt över smaken, … Fortsätt läsa

9 maj, 2014
av matias
Inga kommentarer

Chilli Jam från Stokes

I sydöstra England i den lilla kuststaden Wooodbridge, i grevskapet Suffolk. Bor Rick Sheepshanks  som driver företaget STOKES. Stokes är ett familjeföretag sedan 20 år tillbaka i tiden som har med enkla recept och rena produkter. Stokes använder endast naturliga och … Fortsätt läsa

4 maj, 2014
av matias
2 kommentarer

Per Morbergs BBQ såser

Per Morberg vilar minsan inte! Han släpper nu lagomt till grillpremiärer både öl och grillsåser & glaze(r) samt grilloljor. Köpte på mig 2 grillsåser, grilloljorna skippar jag! 32 spänn styck är vad du får betala för såserna i glas. På min … Fortsätt läsa

1 maj, 2014
av matias
3 kommentarer

Youri Dolgorouki

Köpt på mig en ruggigt frän vodkaflaska på Systembolaget. Jo lite kitschig är den! Men fin! Klart man ska köpa Rysk vodka! De känns mer äkta. För mig är vodka något från Öst. Här kan ni läsa mer om vodka. Jag … Fortsätt läsa

30 april, 2014
av matias
Inga kommentarer

Nigrum

Fick ett tips på ytterligare en svartvinbärs must av en person på Systembolaget. Nigrum (beställnings nr 1925) heter den och den produceras på svartvinbär odlade i Jämtland! Kostar 35 spänn! Hittar ingen hemsida för producenten Ribes  Nigrum Vingård AB. Musten … Fortsätt läsa

28 april, 2014
av matias
Inga kommentarer

Steviasötad saltlakrits Nellie Dellies

Hittade steviasötad saltlakrits från Danska godistillverkaren Toms på Apotek Hjärtat. En påse på 90g gram kostade 25 kronor om jag inte missminner mig. Väldigt fast ja hård lakritsbit som de är rejält med tuggmotstånd i. Rätt god saltlakritssmak tycker jag. Men … Fortsätt läsa

19 april, 2014
av matias
2 kommentarer

Glad Påsk då med fyrkantiga ägg 2014

Har ingen riktigt planering här på bloggen, skulle behöva styra upp det bättre efter säsongerna. Än en gång har jag inga riktiga påsk recept att dela med mig av, men jag tipsar om fyrkantiga ägg! Visst kan de va kul … Fortsätt läsa

18 april, 2014
av matias
Inga kommentarer

Roomi – en trevlig alkoholfri bekantskap

Gillar verkligen Svt:s morgonshow där de har besök av snubben som jobbat på Allt om Mat tidigare – Håkan Larsson och han är en av Svt:s mat & vinexperter. På Fredagar brukar han bulla upp med både käk vin/öl och … Fortsätt läsa

10 mars, 2014
av matias
Inga kommentarer

Buns som på Momofuko noodlebar

Ett ställe jag måste besöka om jag tar mig till New York. Är Momofuko noodle bar som ligger beläget på 171 first avenue btwn 10th + 11th street. (Lower Manhattan) Oj vad jag kan rabbla ställen jag skulle vilja besöka. … Fortsätt läsa

19 februari, 2014
av matias
Inga kommentarer

Vietnamesiska pannkakor med räkor och koriander

Fick senaste numret av Mat & Vänner nummer 1 – 2014 här i veckan åh whoaw, de här va visst numret för mig. Asiens godaste! Jag har ju snöat in lite på de Asiatiska köket så jag fastnade direkt för … Fortsätt läsa