26 september, 2018
av matias
Inga kommentarer
Kolla in vad jag fått hemskickat av mina vänner på Cook n Bloom! Jess Pryles Hardcore Carnivore rubs! En bbq serie skapade av självaste gurun Jess Pryles! Stort tack Anne-Lie och Åsa. Ni är ju bara bäst! Black – Hardcore … Fortsätt läsa
9 september, 2018
av matias
Inga kommentarer
Fick receptet av Emil för att kunna lägga ut på bloggen redan år 2017. Här mixade och kokade Emil ihop lite olika brygder på Umeå Smakfestival. Det du behöver till att göra Emils skogslemonad är: 1 kg socker 1 liter … Fortsätt läsa
19 juli, 2018
av matias
1 kommentar
NEWFLASH! Lägg ut, lägg ut! Duå har med Haupt Lakrits gänget släppt en egen lakrits. En GT som de valt kalla den. Riktigt trevlig kula med trevlig smak, men vad är det här med choklad och lakrits? Är mer en … Fortsätt läsa
12 juli, 2018
av matias
Inga kommentarer
Har fått många glada tillrop på mina pizzabilder och förfrågningar om recept på Instagram. Så kul att få shout outs där följare skriver att jag väckt ett matintresse, de inte visste om att de hade. Så kul! Blir jätteglad att … Fortsätt läsa
22 juni, 2018
av matias
Inga kommentarer
Ett efterfrågat blogginlägg, ni får inget recept, då jag alltid höftar denna busenkla sallad. Kör på känn ni med! Ni behöver: Ett fint fat! Goda tomater olivolja salt & svartpeppar vitlök senap, gärna dijon eller kör på tex Slotts. balsamvinäger … Fortsätt läsa
24 maj, 2018
av matias
Inga kommentarer
Fick ett trevligt förslag för ett tag sedan, att få testa lite olika potatissallader ifrån Rydbergs och komponera ihop någon maträtt till. Att bli inspiratör, inte mig emot. Det är ju trots allt sånt här jag vill jobba med. Mat, … Fortsätt läsa
3 april, 2018
av matias
Inga kommentarer
Här kommer en enkel tomatsallad, en Fransk tomatsallad. Men jag har valt bort några ingredienser som jag inte tycker behöver va med, som vitlök och dijonsenap. En som sagt enkel tomatsallad som passar utmärkt som ett tillbehör till tex en … Fortsätt läsa
29 mars, 2018
av matias
Inga kommentarer
Ibland tänker man inte alltid på de enkla. Även jag har ju varit nybörjare på att laga mat, och jag är absolut ingen expert på något sätt. Jag är ju herr självlärd! Det är mitt intresse, min nyfikenhet som propellerar … Fortsätt läsa
26 mars, 2018
av matias
Inga kommentarer
Älsk på leverpastej och på pate! Köpte Edgårdens leverpastej på Bondens marknad redan år 2016, just i samma veva som de vann pris för sin pastej på Eldrimner, när de gick av stapeln här i Umeå. De erhöll guld! Eldrimner … Fortsätt läsa
25 mars, 2018
av matias
Inga kommentarer
Har du en podmaskin? En Nespressomaskin närmare bestämt och precis som jag ibland så får man slut på pods, då är de smidigt att glida in på affärn och köpa ”pirat” pods och köra. Nu efter bra många år lanserar … Fortsätt läsa