15 juni, 2012
av matias
Inga kommentarer
Va in en sväng på DUÅ, Umeå och kikade och rotade runt i deras digra utbud! Känns bra när man tipsat om någon produkt tex Stubbs, att de tar in av de och såklart kul att produkten säljer bra. Hittade … Fortsätt läsa
11 juni, 2012
av matias
4 kommentarer
Jag brukar vilja ha okej från receptmakarn innan jag uppar till min blogg så de är okej. Hoppas de är okej och att han inte går i taket! Hans bok Surdeg Mat Kärlek är en trevlig vadderad bok. Mer än … Fortsätt läsa
29 maj, 2012
av matias
3 kommentarer
Nu kan jag inte hålla mig! Nu inleder jag Meny Orange! Orange är temat å ikväll kommer första förätten. Hade tänkte laga till allt i Meny Orange och presentera allt på en och samma gång…men så blir inte fallet nu. … Fortsätt läsa
12 maj, 2012
av matias
8 kommentarer
Här kommer ett första försök till pincettupplägg! Finedining hemma. Ha ha ha jag får nooog öva lite! Rökte ju häromdagen en cheddarost. Testade den idag, den smakade underbart, den finns med i upplägget, osten är de små gula rundlarna! Jag … Fortsätt läsa
8 maj, 2012
av matias
10 kommentarer
Idag har jag mest hållit på med min lilla trädgård. Min kryddträdgård som jag har på G i fönsterbrädan, har planterat om och satt i större krukor och stöttat upp med pinna. Men jag har även kallrökt en cheddar ost. … Fortsätt läsa
3 maj, 2012
av matias
2 kommentarer
Jag är ju inte snabbast i världen och inte först ut med att testa detta lakritspulver. Men nu har jag gjort det! Jag testade mitt pulver när jag gjorde kladdkaka sist. Den blev jättegod, annorlunda, inte för lakritsstark bara så … Fortsätt läsa
29 april, 2012
av matias
Inga kommentarer
Gillar ju verkligen att baka! Helst matbröd! Å hur fräckt är de inte att servera små fransk bröd/limpor vid varje tallrik. Köpte min rekorderliga form från Lyckas med mat och med formen hängde det med ett lyckat recept på rostebröd. … Fortsätt läsa
28 april, 2012
av matias
Inga kommentarer
Snöat in på olika ketchupsorter, de finns verkligen en hel del höjdarsorter där ute om man bara letar sig förbi de vanliga märkena som Heinz & Felix. Den här gången fann jag Stokes – Real Bloody Mary Ketchup, made with … Fortsätt läsa
19 april, 2012
av matias
1 kommentar
Den har funnits ett tag nu ute i butik, Heinz tomatoe ketchup blended with balsamic vineger alltså Heinz nya lilla flaska smaksatt med balsamvinäger! Jag upplever ketchupen något mindre flytande än vanlig ketchup. Har bara smakat på sked än så … Fortsätt läsa
9 april, 2012
av matias
Inga kommentarer
Ja en superlyxig marmelad eller som de står på burken. Sylt! Hursom denna härlighet kommer från Äkta Sylt Så de kanske är sylt då ändå? Jag hade den på mina rostemackor imorse som marmelad och de funkade förträffligt. Ville bara … Fortsätt läsa