Doft och smak

27 april, 2013
av matias
3 kommentarer

Svart vitlök

Black garlic! Svart vitlök! Vad är det? Sett flera kockar snacka om de på Twitter å sagt till mig att jag ska införskaffa den och testa den! Läste i Allt om Mat om den svarta vitlöken. Knäppte på laptoppen och … Fortsätt läsa

22 april, 2013
av matias
1 kommentar

Frökex

Hittade detta recept på fröknäcke via Delikatessboxens egna blogg som ni hittar här!  Tycker mer de påminner om sjyssta kex än knäcke, otroligt goda & simpla att baka! Spröda och härligt salta av flingsalt. Ingredienser du behöver: 3/4 dl solrosfrön … Fortsätt läsa

20 april, 2013
av matias
Inga kommentarer

Lite hårdbröd som jag testat

Alrig gillat hårdbröd egentligen. Men nu när jag inte ska äta så mycket bröd. Måste man välja bättre bröd iallafall här kommer nu en bildkavalkad på olika hårdbröd som jag gillar. Först ut! Ryvita mörk råg är ett bröd som … Fortsätt läsa

17 april, 2013
av matias
Inga kommentarer

OLW kör repris

Kolla in! OLW kör en repris! Svenska folket har fått rösta vilka 2 chipssorter de gillar mest! Å nu är de här! Nu finns de åter på chipshyllan! Lövtunna pepparchips med OLW vargen på påsen! Yeah! Jag tycker lätt de ska … Fortsätt läsa

13 april, 2013
av matias
2 kommentarer

Krydda maten med Thomas Di Levas örtsalt

Den har funnits ute ett tag och jag har tänkt köpa den så många gånger, mest för kul. Ja jag gillar Di Leva! De här är en ekologisk kryddblandning, ett rent örtsalt med diverse örter i. Rätt många faktiskt! Köpte … Fortsätt läsa

12 april, 2013
av matias
18 kommentarer

Mammas grönsakspate

Det här är en riktigt höjdare till pate! Perfekt att ha på ett buffebord. Min mamma brukar göra den då & då! Jag har alltid gillat den väldigt mycket. Så därför fick den namnet Mammas grönsakspate! Idag serverad jag gurka … Fortsätt läsa

13 mars, 2013
av matias
Inga kommentarer

Cajun Bloody Mary

En Blood Mary från Södern, tycker den va kanon! Smakade bara bra! Många som har problem med tomatjuicen, but hey i like it! Receptet gäller för 1 stor drink! Du behöver: 163 ml tomat juice, använde en liten bloody mary … Fortsätt läsa

23 februari, 2013
av matias
2 kommentarer

Crambys guacamole

Fick i uppdrag att va salsa och guacamole master på jobbets tacofest! Gjorde iordning pico de gallo, inlagd rödlök och guacamole och en slät avacadosås. Vi börjar med Jonas Crambys guacamole! Å enligt nätets (Facebookgruppen ExtremeFood) respons på de, så … Fortsätt läsa

16 februari, 2013
av matias
3 kommentarer

En rip off! En honung med sting!

Googlade runt som vanligt och hittade en cool produkt från USA som jag ville testa. Mikes hot honey! Fasiken va människor är företagsamma, grymt imponerad! Mikes hot honey är handgjord i Brooklyn. Å de skulle inte förvåna mig om honungen … Fortsätt läsa

13 februari, 2013
av matias
5 kommentarer

Wild Hibiscus – Flowers in syrup

Jaha alla där ute! Ni som ska fira Alla Hjärtans dag med era älsklingar! Titta då hit! Rätt fräck produkt! Tag en 1 msk av sirapen hibuscusen ligger i och droppa ned i mitten på ett champagneglas, låt de inte … Fortsätt läsa