24 februari, 2015
av matias
Inga kommentarer
Okonomiyaki är en rätt som ömsom brukar kallas för japansk pannkaka, japansk omelett och japansk pizza. I västra delen av Japan, speciellt i Osaka, är Okonomiyaki mycket populärt. Maträtten blev väldigt vanlig under andra världskriget och bristen på ris. “Okonomi” betyder ungefär, … Fortsätt läsa
23 februari, 2015
av matias
1 kommentar
Japanska köket! Alla tänker sushi! Men de finns mer att utforska. Receptet är väl lite si och så, men detta är vad du behöver du för 4 personer, fast de beror på om du är stor eller liten i maten! … Fortsätt läsa
3 februari, 2015
av matias
2 kommentarer
Legat hemma och spanat in Bourdains trevliga show som han kör(de) på CNN som heter Anthony Bourdain: Parts Unknown I ett avsnitt besöker han Korea town i LAs och där träffade han grundaren till Foodtrucksen Kogi BBQ , chef Roy … Fortsätt läsa
22 januari, 2015
av matias
4 kommentarer
Så länge tänkt jag skulle göra och käka fish and chips. Jag gillar hamburgar resturangernas MAX och Frasses fiskburgare. Så göra egen kan ju aldrig bli fel. Kikade runt lite på nätet och bestämde mig för att köra på torsk … Fortsätt läsa
10 januari, 2015
av matias
2 kommentarer
Helt underbart goda och grymt fräscha rullar! Jag känner att jag vill åka till Asien nu! Gärna till fuktvarma Vietnam, å bara glida runt på en moped och äta lite här och lite där. Fast köra i storstan, njae det … Fortsätt läsa
8 januari, 2015
av matias
6 kommentarer
Friterade potatisbollar med riktigt hetta! Ikväll blev det stark mat! Riktigt starkt! Läs vidare i receptet, om ni inte tror mig! Ändå är detta recept chili-nedtonat! Serverar en lite svalkande grön kokoschutney till. Men säger så här! De blev rätt … Fortsätt läsa
2 januari, 2015
av matias
5 kommentarer
Surfade loss på Pinterest igår på dagen och hittade detta häftiga recept! Jag älskar ju Asiatiska smaker och så bra när man kan laga till de smakerna hemma! Svårt? Nää inte särskilt! Tar det långt tid? Nää! Men du bör ha ett välförsett … Fortsätt läsa
15 december, 2014
av matias
1 kommentar
Vilken lyckad kväll det blev med premiär för Koreansk mat ifrån mitt hem! He he mitt kök är ganska så stökigt och stökigare blir det, men värt allt stök kan jag lova! Nedan följer ett gäng bilder både från mobilen … Fortsätt läsa
7 oktober, 2014
av matias
Inga kommentarer
Länge velat testa en riktigt steak sandwich. Å innan jag kommer mig iväg till USA, så får jag göra just min egna version här hemma! Men typ så här kan jag tänka mig att de kan se ut! Rub: salt … Fortsätt läsa
21 september, 2014
av matias
Inga kommentarer
Idag körde Umeå Smakfestival igång klockan 11:00 och jag passade på att lyssna på föredraget Vilt och maskrosor är en tillgång. Victoria Harnesk, Jokkmokk Matlandethuvudstad 2014 samtalar med Eva Gunnare – Essence of Lapland om vilda råvaror. Det finns mycket att … Fortsätt läsa