27 juni, 2018
av matias
Inga kommentarer
Här kommer mitt recept hur jag gjorde min pastagratäng med Kavlis nya mjukost serie Flamin’ hot, jag valde jalape’o osten, finns även smakerna Guajullo och Smokey Chipotle. Lite man tager vad man haver hemma blir denna gratäng. Kokt pasta den … Fortsätt läsa
24 maj, 2018
av matias
Inga kommentarer
Fick ett trevligt förslag för ett tag sedan, att få testa lite olika potatissallader ifrån Rydbergs och komponera ihop någon maträtt till. Att bli inspiratör, inte mig emot. Det är ju trots allt sånt här jag vill jobba med. Mat, … Fortsätt läsa
28 mars, 2018
av matias
Inga kommentarer
Alltid gillat den där microplingformen du kan köpa djupfryst i affärens frysdisk. Pasta Alfredo. En helt okej microplingmaträtt, men hur svår ska de va att sno ihop den själv? Inte speciellt om ni frågar mig nu. Så gör er egna … Fortsätt läsa
14 mars, 2018
av matias
Inga kommentarer
Fick tillfället av Quorn att testa deras nya produkt, Southern Fried Bites som de nyligen släppt. Tack! Vet ni jag var ju nästan vegetarian i 10 år innan jag återgick till att bli carnivore igen! Kan och ska försöka äta … Fortsätt läsa
22 februari, 2018
av matias
2 kommentarer
Röd och vit sk kebabsås Jag har med internet och mina smaklökar hittat rätt! Två mycket mycket goda såser. Den röda är lagomt chilistark och perfekt att även värma upp kebabköttet i och den vita såsen mild och har en … Fortsätt läsa
28 januari, 2018
av matias
Inga kommentarer
Små mumsbitar på bröd! Pintxos är en liten munsbit, som serveras i barer eller små tavernor, traditionellt i nordöstra Spanien Kantabrien, Asturien, Navarra och kanske främst Baskien och ofta på en bit bröd. Tänkte inte gå in mer än så … Fortsätt läsa
23 december, 2017
av matias
Inga kommentarer
Än hinner ni fixa, in och köpa det sista. Kanske er senap misslyckats? Eller ni kanske sett att ni inte ens har senap i kylskåpet! Vad ska ni då ha på skinkan? Sprinta iväg till närmsta Apotek och köp deras … Fortsätt läsa
14 december, 2017
av matias
Inga kommentarer
Det lackar mot jul och här kommer två recept dels på min pizzadeg som många har frågat efter och ett annat på samiskt ghakkun, en segkaka som är jättegod och enkel att baka. Både tillagade på Gourmetstål. Ett stål som … Fortsätt läsa
12 september, 2017
av matias
Inga kommentarer
Här kommer en av recepten som Tonka Bistro Cafe serverade på Umeå smakfestival iår. Jag våga mig fram hos tre Umeå kändisar i år och bad om receptet å köra på min blogg för er. Å mig såklart! Receptet jag … Fortsätt läsa
8 september, 2017
av matias
2 kommentarer
Ända sedan de startade smakfestivalen i Umeå 2014 har jag med min blogg varit med och täckt och bloggat därifrån å i fjol deltog jag ju oxå. Grillade grönt med Per Ehrnblad och Patricia. De va både läskigt och kul … Fortsätt läsa