Doft och smak

3 september, 2013
av matias
Inga kommentarer

Min version av den Vietnamesiska Bánh Mì

Någon säger att man ska göra den på surdegsbaugette och att man ska eller bör ha med pate i mackan. Allt sånt gick jag emot! Körde lite eget race! Så de här blir min version! Rätt eller fel de skitar jag … Fortsätt läsa

5 juni, 2013
av matias
4 kommentarer

Tulip Slow Cooked Spareribs – Barbeque –

Det blir ett kort inlägg ikväll. Tulip har släppt några sommar nyheter som går under namnet Slow Cooked och i den serien lanseras slow cooked – pulled pork, slow cooked Spareribs – Barbeque och slow cooked – grillfile. Jag har redan … Fortsätt läsa

28 februari, 2013
av matias
1 kommentar

Chicken Shawarma, smak från Orienten

Surfat runt nätet och letat efter något recept från Arabvärlden att laga till och hittade Chicken Shawarma, kycklingkebab. Snabbmat från Orienten. Men de va ganska så mycket förberedelser för att göra den från grunden, så här kommer mitt fuskrecept på … Fortsätt läsa