10 augusti, 2011
av matias
1 kommentar
Hemmagjorda mandelpotatischips Tänkte de kunde va kul och göra helt egna chips & krydda dem som man själv vill! Skalade några mandelpotatisar & hyvlade dem med osthyvel för att få tunna skivor. Klappa potatisskivorna helt torra, innan du … Fortsätt läsa
3 augusti, 2011
av matias
1 kommentar
Blev häromdagen så sjukt sugen på sushi! Grymt gott, fräscht och lätt. Känns oxå mycket nyttigt. Gjorde det enkelt för mig och använde mig av rökt lax. Valde att göra Makisushi…jag drar hela processen med att koka riset, blanda in … Fortsätt läsa
29 juli, 2011
av matias
3 kommentarer
Idag glodde jag på Masterchef Australia, och nu plankar jag receptet rakt av! OMG gör denna förrätt om ni gillar pilgrimsmusslor. Recept av Julie Goodwin, vinnare i Master Chef – Australia 2009 Sjukt najs! Koka blomkålen tills den är mjuk … Fortsätt läsa
28 juli, 2011
av matias
1 kommentar
Här kommer receptet på en kall superenkel soppa som du gör på typ 5 minuter i din mixerkanna! Härligt grön kokossoppa Ett halvt paket med stjälkselleri ca 275 gram 2 avacados 1 dl färsk pressad citronsaft 1 tsk Herbamare salt/örtsalt … Fortsätt läsa
16 juli, 2011
av matias
Inga kommentarer
Cubansk svartbönröra 1 burk med kokta svarta bönor 2 msk finhackad rödlök 2 msk balsamvinäger 1 msk färsk apelsinjucie eller juice koncentrat om jag inte ha apelsin hemma. 1 klyfta vitlök salt & peppar efter din egen smak Skölj bönorna … Fortsätt läsa
16 juli, 2011
av matias
Inga kommentarer
Bläckfisksallad Ganska lik Sthlms resturangen Cubanitos bläckfisksallad…de är liksom den jag byggt de ifrån! Koka upp rikligt med vatten och koka bläckfisken (den rensade kroppen) i en minut! Inte mer! Tag upp och kyl hastigt ned bläckfisk köttet. … Fortsätt läsa
13 juli, 2011
av matias
Inga kommentarer
Något för dem som gillar det lite hot. Ser inte mycket ut för världen, men de är riktigt goda dessa heta snittar! Allt du behöver är, Franskbröd, Sambal Oelek och en 225 º varm ugn. Thats it! … Fortsätt läsa