28 juli, 2020
av matias
Inga kommentarer
Oh yes de blir mycket skräpmat denna sommar. De kanske jag tar igen i höst med värmande långkok! Skäms jag? Inte de minsta! Jag är faktiskt så taggad och nöjd. Rent av fördjävla nöjd! Luktar typ riktig sylta i mitt … Fortsätt läsa
2 juli, 2020
av matias
Inga kommentarer
Glöm tråkiga chicky-bits! Gör egna! Lite meck, men lätt värt det! Minns när jag testade chicken nuggets första gången i Umeå och det var på Queens burger. De serverade sina nuggets med strips och en god curry remoulade. Ska dock … Fortsätt läsa
11 mars, 2020
av matias
Inga kommentarer
ICA NÄRA – Berghem , Umeå. Den ”lilla” butiken med de helt klart udda öppet tiderna! Har ni sett sånna här öppettider nån annanstans? Öppet tiderna lyder 07:46 – 23:46 förutom Julafton då de håller öppet 7:46 – 15:00 Crazykul … Fortsätt läsa
7 mars, 2020
av matias
Inga kommentarer
Marmelad, ja vem gillar inte det? Just de här marmeladerna skojar du verkligen inte bort! Fick min första marmeladburk från ConCoqt Fabrique av mina vänner Hanna och Stefan som de hade köpt i sitt kvarter där de bor i Liljeholmen, … Fortsätt läsa
30 januari, 2020
av matias
Inga kommentarer
Sniglar från Vasa, från min Instagram vän Jens som är kock i Finland! Foto: från Jens Lindstedts Instagram – Matkvadrat Receptet uppfanns av Jens 2010-2011 då han jobbade som kökschef på en mindre restaurang med bistro-karaktär i Vasa. Sniglar är … Fortsätt läsa
30 oktober, 2019
av matias
Inga kommentarer
30 och 31 Oktober kör Martin Servera här i Umeå 2019 sin mässa där de visar upp käk som finns under deras paraply att beställa för krögare, hotell och resturang i Norrland. Alla vet ju hur en mässa är å … Fortsätt läsa
9 september, 2019
av matias
2 kommentarer
Vad jag minns så hade jag aldrig käkat dem förut! Rökta lakritsfiskar! Lakrits som är rökt! Lakritsföretaget Kolsvart Malmö med sina karaktäristiska bruna påsar. Enkelt är fint! När man öppnar påsen, så väller svag röklukt ut! De här är udda! … Fortsätt läsa
6 september, 2019
av matias
Inga kommentarer
Återigen så har min hälsa vacklat nästan exakt samma tid förra året låg jag ochså inlagd med lunginflammation! En tråkig utveckling. Orkar inte som förr om åren täcka in heldagar på smakfestivalen. Valde invigningsdagen för att jag hade tänkt hälsa … Fortsätt läsa
4 september, 2019
av matias
Inga kommentarer
Detta inlägg är inte sponsrat på något sätt av OLW, jag har köpt påsen för mina egna stålar! Så nu va de avklarat! Tänker banne mig skydda mig och va noga om de är samarbete eller gåva eller inköpt … Fortsätt läsa
26 juli, 2019
av matias
Inga kommentarer
Gutang, ja namnet gutang får mig att tänka på två saker, orangutang eller något från asien! Men de är det inte! Det är fel! Gutang är namnet på en restaurang som Tobbe Braunander hade och där såsen va en hit … Fortsätt läsa