28 september, 2014
av matias
Inga kommentarer
Kolla in vilka rena och stiliga produkter ifrån Nicolas Vahé! Förpackningarna utstrålar lyx och kvalite! Finns många häftiga produkter i sortimentet. Vem är han Nicolas Vahé? Han föddes i Amiens , norra Frankrike. Arbetat som kock och pastry chef på Pic … Fortsätt läsa
21 september, 2014
av matias
Inga kommentarer
Idag körde Umeå Smakfestival igång klockan 11:00 och jag passade på att lyssna på föredraget Vilt och maskrosor är en tillgång. Victoria Harnesk, Jokkmokk Matlandethuvudstad 2014 samtalar med Eva Gunnare – Essence of Lapland om vilda råvaror. Det finns mycket att … Fortsätt läsa
20 september, 2014
av matias
Inga kommentarer
Hej trängsel, men hej alla glada! Tre dagar med mat och härliga mänskor! Va kan liksom gå fel!?! Idag har jag hunnit käka fler pupusas, ja igen! Lika goda idag med! Smakat på olika siraper ifrån Jokkmokk, inhandlat Skabram, en … Fortsätt läsa
11 september, 2014
av matias
2 kommentarer
Umeås Internationella matmarknad går just nu av stapeln! Trevligt med försäljare ifrån England, Frankrike, Spanien, Australien, Italien och Tyskland och alla har de med sig sina produkter. Förra året missade jag dem helt eller så var de inte här då!?! … Fortsätt läsa
31 juli, 2014
av matias
2 kommentarer
Receptet kommer ifrån min Twitter & Instagram vän Caroline Nordefors, kock och skribent. Det här är en av mina favoriträtter säger Caroline som bloggat receptet hos Din Vinguide Enkelt och jättegott att laga till, jag provlagade och bjöd mor och far på de … Fortsätt läsa
16 juli, 2014
av matias
Inga kommentarer
Receptet kommer ifrån tv när Erik ” Vilda Kocken” Brännström gjorde iordning gravad röding med blåbär och hallonvinägrette på tv4 Nyhetsmorgon för några år sen! Har inte kommit mig för förräns nu att skrida till verket och testa receptet! Antal … Fortsätt läsa
13 juni, 2014
av matias
Inga kommentarer
Brukar inte va så för färdiga ”såser” på burk. Nästan alltid blivit besviken på de smaksatta creme fraicherna som lanserats. Så jag va lite skeptisk när jag smakade Keldas nya lansering. Kalla såser baserad på creme fraiche. De har släppt … Fortsätt läsa
31 maj, 2014
av matias
Inga kommentarer
Redan hunnit köpa och nästan förbrukat 2 burkar med denna härliga sylt. Så gott med den och en klick grädde till frasvåfflor. Mmmmums! Inköpt på någon matmarknad, tror de kostar runt 60 kronor burken. Kommer köpa på mig några olika … Fortsätt läsa
2 maj, 2014
av matias
Inga kommentarer
De perfekta tilltugget medans du fixar de sista i köket, något för gästerna att börja med, perfekta till en drink, som aptitretare! Väldigt spröda och å mycket lätta att tycka om! Ingredienser: 120 g riven parmesan eller kör på den … Fortsätt läsa
19 april, 2014
av matias
2 kommentarer
Har ingen riktigt planering här på bloggen, skulle behöva styra upp det bättre efter säsongerna. Än en gång har jag inga riktiga påsk recept att dela med mig av, men jag tipsar om fyrkantiga ägg! Visst kan de va kul … Fortsätt läsa