Doft och smak

23 november, 2015
av matias
Inga kommentarer

Julkulor 2015 ifrån BÜLOW

Alltså vad är det med lakrits och jag? Ni som känner mig vet jag talar förstås om saltlakrits som är min favorit, men ibland kan jag även njuta av sötlaktrits om dem kommer chokladinsvept! Iår lagom till jul släpper Johan … Fortsätt läsa

16 november, 2015
av matias
2 kommentarer

Blairs Death Rain – Ancho Chili Cheeseburger

    Alltså jag minns inte när jag köpte dessa chips och inte vart heller! Bara att de va riktigt goda. Blairs produkter brukar annars bli för heta för mig! Den svarta chipspåsen med Habanero och ostdippen ifrån Blair de … Fortsätt läsa

15 november, 2015
av matias
Inga kommentarer

Voltaires choklad dop(p)ade pumpakärnor

Ni minns kanske att jag sågade Voltaires Ginger Chew? Rätt rejält, så här kommer nu en hiss! Så här borde allt ”nyttigt” godis smaka! Bra alltså! Testa och köp hem en påse med doppade pumpakärnor, de enda som är! De … Fortsätt läsa

12 november, 2015
av matias
Inga kommentarer

Vild långpeppar Herbaria

Testat Herbarias långpeppar, tycker den smakar helt annorlunda än den jag tidigare köpt av Gerard Vives! Gerard Vives  långpeppar – Piper longum odlas tex i Malaysia, Indien och Singapore. Den har en het, skarp, lite sötaktig smak och kan påminna lite om … Fortsätt läsa

6 november, 2015
av matias
1 kommentar

Årets julsenap är här!

Som ni vet gillar jag ju senap och brukar blogga runt jul om apotekens olika sorter! Nu är det ju bara gamla Apoteket som gör en årgångssenap varje år! Förra året va jag med i juryn, jag var en av … Fortsätt läsa

2 november, 2015
av matias
Inga kommentarer

Två Fiskare

Nu har det öppnat upp en riktigt fiskbutik i Umeå. Du hittar dem i Duås gamla matstudio har de slipats och kaklats upp till en helt ny lokal. Namnet på butiken är Två Fiskare och ligger på Storgatan 44. Drivs … Fortsätt läsa

28 oktober, 2015
av matias
Inga kommentarer

Hjortronglögg ifrån Saga

Alltså jag är ju ingen fan av julen. Jag är liksom Grinchen! Men godsaker har jag inga problem med att käka eller bälja! Igår testade jag fjolåretsglögg ifrån Saga.Ha ha ja jag köpte den i ifjol å den har stått … Fortsätt läsa

25 oktober, 2015
av matias
Inga kommentarer

Min pryo hos Familjens Hansens Charkuteri

Så var det dags för lite ”praktik” igen, den här gången hade jag pratat med Mikael Hansen om att få vara med och se hur det går till att stoppa korv på riktigt, i en småskalig fabrik! Mikael Hansen startade … Fortsätt läsa

10 oktober, 2015
av matias
Inga kommentarer

Thåströms Spanska

Ja jag är inte först nu heller, ingen nyhet det här att Joakim Thåström släppt en ”egen” nåja egen utvald brandy från De Jerez i Spanien! Men vänta nu borde han inte släppt en Holländsk Genever eller en vodka eller … Fortsätt läsa

10 september, 2015
av matias
4 kommentarer

Smakfestivalen 2015

Även i år är jag där och kliver runt i kulisserna, hänger med så gott jag kan. Iår huserar festivalen på Rådhustorget, festivalen svällde ut och blev större iår! Något jag tycker är toppen! Dagarna före och speciellt kvällen innan … Fortsätt läsa