Doft och smak

13 juni, 2014
av matias
Inga kommentarer

Keldas kalla såser

Brukar inte va så för färdiga ”såser” på burk. Nästan alltid blivit besviken på de smaksatta creme fraicherna som lanserats. Så jag va lite skeptisk när jag smakade Keldas nya lansering. Kalla såser baserad på creme fraiche. De har släppt … Fortsätt läsa

1 juni, 2014
av matias
Inga kommentarer

Sherrysill á la creme

En sill som mamma brukar göra vid högtider, en av mina sillfavoriter! Fantastiskt god! Passar bra på vilket buffebord som helst! En riktigt höjdare! Tror de kan bli en liten nattmacka med sherrysill! Du behöver 2 burkar med matjesillfilè a … Fortsätt läsa

14 maj, 2014
av matias
12 kommentarer

Grillad känguru med rostade grönsaker & rödvinssås!

Köpte hem ett för mig ovanligt kött häromveckan på Lidl! Hittade kängurukött i frysdisken från deras Deluxe sortiment, å det ångrar jag inte! Att jag köpte på mig 2 paket! Otrolig mört & gott kött! Faktiskt lite vilt över smaken, … Fortsätt läsa

11 maj, 2014
av matias
Inga kommentarer

Friterad sötpotatis & spetsad ketchup

Helgen har gått i regnets tecken här i Holmsund. Grått, grått, grått! Kallt, kallt, kallt! Men de har inte hindrat mig ifrån att grilla & premiär äta ute! Jo nog va de i tidigaste laget att sitta ute å käka. … Fortsätt läsa

10 maj, 2014
av matias
Inga kommentarer

Texas Longhorn Steak Sauce

Steak Sauce  från Texas Longhorn byter skepnad,  innehållet förblir detsamma som förr! Men de har uppdaterat etiketterna och de har inte längre squeeze-bottles eller ja klämflaska utan en flaska som man häller såsen ur! Anar att de är för att … Fortsätt läsa

9 maj, 2014
av matias
Inga kommentarer

Chilli Jam från Stokes

I sydöstra England i den lilla kuststaden Wooodbridge, i grevskapet Suffolk. Bor Rick Sheepshanks  som driver företaget STOKES. Stokes är ett familjeföretag sedan 20 år tillbaka i tiden som har med enkla recept och rena produkter. Stokes använder endast naturliga och … Fortsätt läsa

4 maj, 2014
av matias
2 kommentarer

Per Morbergs BBQ såser

Per Morberg vilar minsan inte! Han släpper nu lagomt till grillpremiärer både öl och grillsåser & glaze(r) samt grilloljor. Köpte på mig 2 grillsåser, grilloljorna skippar jag! 32 spänn styck är vad du får betala för såserna i glas. På min … Fortsätt läsa

2 maj, 2014
av matias
4 kommentarer

Blå Bands pulverbea

Testat rätt många färdiga och pulversås béarnaiser genom åren. De finns rätt många tillverkare därute. Å allas bea är bäst! Den här är säkert inte ny på marknaden, men för mig är den det! Blå Bands Bistro  – Chili béarnaise. … Fortsätt läsa

10 mars, 2014
av matias
Inga kommentarer

Buns som på Momofuko noodlebar

Ett ställe jag måste besöka om jag tar mig till New York. Är Momofuko noodle bar som ligger beläget på 171 first avenue btwn 10th + 11th street. (Lower Manhattan) Oj vad jag kan rabbla ställen jag skulle vilja besöka. … Fortsätt läsa

28 november, 2013
av matias
1 kommentar

Apotekets julsenap 2013 från Apoteket Lejonet

Tycker de är kul att Apoteket lanserar en ny ”special edition” senap i fina lerkrus varje år. Även om jag kan tycka de är en stor burk för en person att göra slut på! Olika recept på senapen från år … Fortsätt läsa