Doft och smak

4 februari, 2013
av matias
2 kommentarer

Herbaria Neptuns dröm

Åter igen en liten kryddtest av Herbaria, denna gång testar jag Neptuns dröm. En krydda för fiskrätter. Tänk Medelhav. Jag tänker tillaga Portogisisk Bacalau nästa gång och testa och krydda den med just den här blandningen, till stekt/grillad fisk mm. … Fortsätt läsa

2 februari, 2013
av matias
Inga kommentarer

Den Starka till maten

Fick ett litet paket från ExtremeFood, en specialare då de egentligen är Göteborgsbutiken som har hand om postordern. Men är man trevlig så ä man ha ha ha! Med posten kom iallafall en burk med hett innehåll. Packade upp en … Fortsätt läsa

28 januari, 2013
av matias
Inga kommentarer

CasaPermantos Scotch Bonnet hot sauce, den gula flaskan

CasaPermanto är något som en Svensk hotsauce tillverkare. Fick en specialare av Christian & the 2120:s för ett bra tag sedan. De är en Svensk rockgrupp som har sin egna hotsauce med sig ut på sina spelningar. Rätt ball merchandise! … Fortsätt läsa

20 januari, 2013
av matias
1 kommentar

Nyheter från Estrella

Estrella har släppt lite nyheter för oss ostbågs & chipsälskare! Inte mindre än 2 nya påsar med ostkrokar har de släppt! Den ena med äkta cheddarost och den största nyheten är väl annars deras ostkrokar smaksatta med prästost. Sen kommer … Fortsätt läsa

18 januari, 2013
av matias
Inga kommentarer

Soppa från Coops tidning mer smak

Ja vilken soppa! Tur jag skalade mycket räkor och att farsan skjutsade mig på affärn så jag kunde köpa hem bröd. De här kan man servera som förätt INTE middag!  Påminner mig om buljong, inte soppa. De här va en … Fortsätt läsa

6 januari, 2013
av matias
Inga kommentarer

Luffartstek och hotta hasselbackare och whiskysås

Ikväll blev de luffarstek, en köttbit från ICA. Deras satsning med kött från USA, Topblade, lite udda styckdetaljer med knepiga namn. Men alla bitar jag köpt har varit bra, rent av mycket bra. Så även denna bit. Luffarstek är toppbogen … Fortsätt läsa

27 december, 2012
av matias
Inga kommentarer

Allt är inte guld som glimmar

Tänkte Jamie Oliver är en man kan lita på, så jag köpte på mig två av hans kryddblandningar. Testade en idag och spar på en, kanske den är bättre än denna. Tycker inte min ryggbiff blev speciellt kryddig eller smakrik. … Fortsätt läsa

19 december, 2012
av matias
Inga kommentarer

Karameller mormor skulle gillat

Sidenkuddar får dessa karameller mig att tänka på, de brukade alltid min mormor, Greta ha i sin godisskål. Sidenkuddar har ju eller hade en frasig kärna i mitten med choklad. Om jag inte minns fel. Det har inte de här kuddarna … Fortsätt läsa

18 december, 2012
av matias
Inga kommentarer

Ingelsta kalkonskinka

I år va alla skinkor bauta stora ju! Ville ha en lite mindre skinka, en  som jag äter upp! Men hittade inga alls, kikade runt och hittade sous-vide kokt kalkonskinka från Ingelsta Kalkon . Så jag slog till! För er … Fortsätt läsa

14 december, 2012
av matias
4 kommentarer

Nespresso Variation 2012

Varje år släpper Nespresso tre stycken pods som bara finns under en kortare period, lagom till jul. Förra året hann jag inte ens med att beställa förräns de va slutsålda! I år hann jag med! Årets smaker är: Noix de … Fortsätt läsa