20 augusti, 2015
av matias
Inga kommentarer
Runt hörnet i Umeå är en rätt nyöppnad gastropub i Umeå. I nyrenoverade lokaler! Förut låg det en urbutik och optiker här. De öppnade för ca 2 månader sedan, ja någon gång i Juni/Juli. Ägare av Runt Hörnet är 4 … Fortsätt läsa
19 maj, 2015
av matias
Inga kommentarer
Va skoj att Umeå nu har fått ett gäng foodtrucks som står uppradade på kajen, Umeå. Mellan Väven & Hamnmagasinet, Västra Strandgatan 9 så ska de i sommar stå ca 9 stycken olika trucks. De kommer finnas allt emellan langos, glass å … Fortsätt läsa
6 april, 2015
av matias
2 kommentarer
Det anlände ett väldigt trevligt paket för ett tag sedan! Skulle bloggat tidigare men varit lite krasslig och inte särskilt alert. Ni som följer mig på Instagram har nog sett att jag ”Instagramma” bilder på den eller färdig mat som … Fortsätt läsa
4 februari, 2015
av matias
2 kommentarer
Här kommer ett tips på en väldigt lyxig fudge! Du behöver knappt tugga på dem! Så färsk och god så att den smälter i din mun! Givet köp om ni gillar sötsaker! Sagolik! Jag köpte min sjyssta ”hatt” ask på DUÅ … Fortsätt läsa
22 januari, 2015
av matias
4 kommentarer
Så länge tänkt jag skulle göra och käka fish and chips. Jag gillar hamburgar resturangernas MAX och Frasses fiskburgare. Så göra egen kan ju aldrig bli fel. Kikade runt lite på nätet och bestämde mig för att köra på torsk … Fortsätt läsa
3 januari, 2015
av matias
Inga kommentarer
För något eller några år sen följde jag en serie om en gubbe som heter Willie Harcourt-Cooze, i den ”dokusåpan” åkte han över ”hela” världen för att dels köpa in utrustning och de bästa kakaobönorna! Hans mål göra egen bra … Fortsätt läsa
3 december, 2014
av matias
Inga kommentarer
Här kommer ett tips på ett alkoholfritt bubbel i fin flaska! Det är en cider ifrån The Spice Tree med smak av grape! Varför inte välja ett alkoholfritt alternativ att skåla in det nya året med i år! För oss … Fortsätt läsa
23 oktober, 2014
av matias
Inga kommentarer
Så har jag varit en sväng på sjukhuset igen! Å nej de är inte alltid sjukdom och ”elände” att besöka sjukhuset och jag har världens bästa team runt mig. Men väl på sjukhuset brukar jag alltid smita in på Marias … Fortsätt läsa
23 oktober, 2014
av matias
Inga kommentarer
Tipsar om krämig aioli/majonnäs på ashäftig tub ifrån Nicolas Vahé Visst är de enkelt att slå sin egen aioli, men ibland hinner man kanske inte, eller att du i farten ska köpa med dig några matvaror hem, ut till sommarstugan etc … Fortsätt läsa
8 oktober, 2014
av matias
Inga kommentarer
Köpte på mig lite roliga annorlunda sirap(er) på Umeå Smakfestival av Karin Nordström som driver Jokkmokksbär. Jokkmokksbär är ett småskaligt företag som vidareförädlar bär i liten skala, det man också kallar mathantverk. Små satser, noga utvalda bär från Jokkmokks närområde … Fortsätt läsa