Doft och smak

9 april, 2012
av matias
Inga kommentarer

En superlyxig köpes marmelad

Ja en superlyxig marmelad eller som de står på burken. Sylt! Hursom denna härlighet kommer från Äkta Sylt  Så de kanske är sylt då ändå? Jag hade den på mina rostemackor imorse som marmelad och de funkade förträffligt. Ville bara … Fortsätt läsa

9 april, 2012
av matias
Inga kommentarer

Boden Pirr, en trevlig bekantskap

Fick av mina vänner Therese & Daniel en ölkorv som heter Boden Pirr. Det är en ölkorv som vunnit pris i ölkorvs SM! Korven görs av J Pettersons Chark i Boden. Köttmängd i korven är 85% och korven smakade bara … Fortsätt läsa

28 mars, 2012
av matias
Inga kommentarer

One For All Spice Mix

One For All Spice Mix är en dust från kryddföretaget The Spice Tree. Det är en burk fylld med grön härlig dipkrydda,  ja de kan man väl säga! Spice Tree har valt att kalla de dust. Själv går tanken direkt … Fortsätt läsa

26 mars, 2012
av matias
Inga kommentarer

Nästa gång gör jag egna!

Kort liten recension och en liten smakvarning. Smidigt med färdiga rätter. Men de är sällan de är sååå där goda! Eller vad säger ni? Då och då köper jag något färdiglagat från frysdisken och denna gång blev de en påse … Fortsätt läsa

17 mars, 2012
av matias
10 kommentarer

Momofuko Pork Buns

Om David Chang, kocken bakom detta recept och Momofuko Pork Buns kan du läsa mer om i Mat & Vänner nummer 2, 2012 där jag hämtat receptet. Bilder: mina egna såklart! ! Brödrecepet räcker till 50 bröd! Men bollarna håller sig … Fortsätt läsa

7 mars, 2012
av matias
Inga kommentarer

Allt du behöver för tacos!

Tiggde detta av Garant för att jag ville testa deras Tortilla Dinner Kit! Trodde de inte fanns ute i butiken här i Umeå än!  Men de gör de! Hittade de på hyllan sist på Willys. Det är en trevlig förpackning … Fortsätt läsa

6 mars, 2012
av matias
Inga kommentarer

Eastern en ny lakrits från Bulow

Snabba ryck från Ninasmat! Easter den nya påsklakritsen komme idag med Dhl!  Just hämtat upp paketet. Slet fort upp paketet och skruva snabbt av locket och tog ut 3 olikfärgade kulor. Så vad är nu de här jo de är … Fortsätt läsa

6 mars, 2012
av matias
2 kommentarer

Spareribs med chili marinade från Jensen´s Bofhus

De här med Jensen började för mig för några år sedan!  Jag köpte deras pepparsås, på liten petflaska! Man tillsätter grädde & vips så har du en kanongo pepparsås! Finns även som whiskysås och favoritsås. De är ochså goda och … Fortsätt läsa

24 februari, 2012
av matias
Inga kommentarer

Alger från Voltaire

Ja nog har man smakat alger förut, ja alla ni som smakat sushi har ju smakat på Nori. Nori är en Japansk term för olika ätbara varianter av alger av rödalgssläktet Porphyra, främst P. yezoensis och P. tenera (fakta saxat från Wikipedia) Den här gången … Fortsätt läsa

19 februari, 2012
av matias
3 kommentarer

Zig Zag

Minns ni dem? Zig Zag tablettasken, fylld med sega mint tuggisar. Med stark god mint smak. Precis som jag minns dem från när jag va liten. Minns även när man köpte lösviktsgodis och kioskbiträdet räknade för varje karamell man ville ha…inga … Fortsätt läsa