6 september, 2019
av matias
Inga kommentarer
Återigen så har min hälsa vacklat nästan exakt samma tid förra året låg jag ochså inlagd med lunginflammation! En tråkig utveckling. Orkar inte som förr om åren täcka in heldagar på smakfestivalen. Valde invigningsdagen för att jag hade tänkt hälsa … Fortsätt läsa
23 maj, 2016
av matias
Inga kommentarer
Jo ibland lagar även jag vegetariskt. Inte ofta! Men ibland! Här blev det en maträtt ur en sån där butiksfolder som man kan greppa! Just denna kom från SantaMaria. Du behöver: 500 gram champinjoner, shiitake och ostronskivling. 1 gul lök, … Fortsätt läsa
13 december, 2015
av matias
2 kommentarer
Har herrn halkat och slagit sig i skallen? Taco med tunga! Käka tunga? Men hur och varför! Hur smakar det? Jag kommer till de i slutet på inlägget! Vet inte vart jag såg bilden på svart böngryta, toppat med ett … Fortsätt läsa
3 februari, 2015
av matias
2 kommentarer
Legat hemma och spanat in Bourdains trevliga show som han kör(de) på CNN som heter Anthony Bourdain: Parts Unknown I ett avsnitt besöker han Korea town i LAs och där träffade han grundaren till Foodtrucksen Kogi BBQ , chef Roy … Fortsätt läsa
9 maj, 2013
av matias
Inga kommentarer
Oj de här med frukost är svårt som diabetiker! Försöker undvika mjukt bröd så mycket jag bara kan. Är ju egentligen en limp & Oboykille. Men fått in lite nya frukost vanor! Vissa dagar blir de LCHF frukost ala stekt … Fortsätt läsa
6 maj, 2013
av matias
2 kommentarer
Letat hela Sverige runt, men inte funnit Tabanero Hot Sauce Picante någonstans! Blev riktigt besatt av att få tag på en flarra! Så jag beställde hem 2 flaskor från USA. Jag backar inte! Beställde från företaget iBurn som hade bra … Fortsätt läsa
23 februari, 2013
av matias
2 kommentarer
Fick i uppdrag att va salsa och guacamole master på jobbets tacofest! Gjorde iordning pico de gallo, inlagd rödlök och guacamole och en slät avacadosås. Vi börjar med Jonas Crambys guacamole! Å enligt nätets (Facebookgruppen ExtremeFood) respons på de, så … Fortsätt läsa
17 februari, 2013
av matias
3 kommentarer
Okej jag gick inte all in idag och gjorde egna tortillas. Förlåt TexMex kungen Jonas Cramby! Jag blev ensam till middagen, så jag körde på de stela bröden som man skrämmer upp i ugnen, de fick duga! Hade tänkt baka vetetortillas…de … Fortsätt läsa
28 januari, 2013
av matias
Inga kommentarer
CasaPermanto är något som en Svensk hotsauce tillverkare. Fick en specialare av Christian & the 2120:s för ett bra tag sedan. De är en Svensk rockgrupp som har sin egna hotsauce med sig ut på sina spelningar. Rätt ball merchandise! … Fortsätt läsa
4 oktober, 2012
av matias
2 kommentarer
Testat två för mig nya och rätt starka såser, perfekta att ha tillhands när man vill stänka på lite extra hetta på sin mat, ja att krydda på med vid bordet tex vid tacos, pulledpork, någon tam gryta eller rent … Fortsätt läsa