26 mars, 2018
av matias
Inga kommentarer
Älsk på leverpastej och på pate! Köpte Edgårdens leverpastej på Bondens marknad redan år 2016, just i samma veva som de vann pris för sin pastej på Eldrimner, när de gick av stapeln här i Umeå. De erhöll guld! Eldrimner … Fortsätt läsa
25 mars, 2018
av matias
Inga kommentarer
Har du en podmaskin? En Nespressomaskin närmare bestämt och precis som jag ibland så får man slut på pods, då är de smidigt att glida in på affärn och köpa ”pirat” pods och köra. Nu efter bra många år lanserar … Fortsätt läsa
24 mars, 2018
av matias
Inga kommentarer
Idag är det våffeldagen. Brukar inte bry mig så hårt i dagar hit och dit. Äter det jag finner gott. Något jag velat pröva ett tag är popcornglass, finns här och där på meny:er bland annat på Cococo, ni vet … Fortsätt läsa
20 mars, 2018
av matias
Inga kommentarer
Min granne önskade att jag skulle försöka mig på att laga Sen Street Kitchens maträtt Bangkok Time, för den maträtten skulle va riktigt god. Så klart testa jag det. Vill ju va bred i mitt matlagande även om jag snöar … Fortsätt läsa
12 mars, 2018
av matias
Inga kommentarer
Jag har återigen köpt mig en sousvide maskin. Hittills har jag mest kört lax och torskrygg med väldigt bra resultat! Men såklart kommer jag börja vidda kött. Än så länge ingen expert. Köpte rostbiff och körde den på tok för … Fortsätt läsa
10 februari, 2018
av matias
Inga kommentarer
Först ut ifrån Beer Studio va en grön dricka, Pop Art Loopy Lime å den gillade jag inte! Sedan släppte de en blåbärs-soda. Härlig & god och nu nyligen släppte de sin nya craft soda Lingon Cream! Beer Studio är … Fortsätt läsa
10 februari, 2018
av matias
Inga kommentarer
Hallonbakelse ca 30 stycken Original receptet sa hallon, men de går lika bra att använda nån annan kräm. Å dessa bakelser behöver du inte ens grädda i ugn! ca 14 digistive-kex 100 gram smör 3 msk socker Krossa kexen och … Fortsätt läsa
30 januari, 2018
av matias
Inga kommentarer
Fick ju en härlig låda av Ingrid ”Herbaria” Munch på Allt Gott i julas, proppad med diverse trevliga grejer! Å här kommer en liten recension av en choklad med vitpeppar Sarawak i! Å ni som följt mig länge vet ju … Fortsätt läsa
28 januari, 2018
av matias
Inga kommentarer
Små mumsbitar på bröd! Pintxos är en liten munsbit, som serveras i barer eller små tavernor, traditionellt i nordöstra Spanien Kantabrien, Asturien, Navarra och kanske främst Baskien och ofta på en bit bröd. Tänkte inte gå in mer än så … Fortsätt läsa
2 januari, 2018
av matias
Inga kommentarer
Vem gillar inte het choklad? I love it! Å en hemlis, jag gillar även den sorten som finns i vissa väntrums kaffemaskiner. Men de här är något helt annat! Det här är ett lyxigare chokladpulver ifrån Åre Chokladfabrik. Jag köpte … Fortsätt läsa