21 januari, 2012
av matias
6 kommentarer
Renkött! Oj så dyrt men ack så gott! För många många år sedan handlade jag alltid av en hygglig farbror som stog på Renmarkstorget (Umeå), i slutet av varje månad. Han sålda tunnbröd och rökta rendetaljer. Blev stammis hos han … Fortsätt läsa
15 januari, 2012
av matias
1 kommentar
Tittat runt på nätet och letade efter trevliga vegetariska pastasåser och hittade en färdig sås på burk av Emril ”Bam” Lagasse, något istil med vodka pasta sauce. Tänkte den borde man ju kunna efterapa! Så jag & min kompis Lars … Fortsätt läsa
14 januari, 2012
av matias
3 kommentarer
En tidskrävande efterätt som jag har gjort för ett bra tag sedan men glömt att blogga! Som sagt man får lägga ned lite tid på den, de är ganska många små moment som skall göras. Men belöningen! Oj oj oj … Fortsätt läsa
6 januari, 2012
av matias
3 kommentarer
Köpte på mig en ask med Jack Daniels fudge, perfekt att ha när de kommer gäster, perfekt till kaffet efter maten! Toppenfin ask som du viker upp när du ska öppna & ta dig en kola, den går även att … Fortsätt läsa
4 januari, 2012
av matias
10 kommentarer
Ja ni bloggläsare, vilken kväll! Vilket höjdar recept Michael Björklund levererar! Igen! Hittade receptet på nätet, jag måste kolla om de finns med i hans kokbok oxå! Fick en påse med abborre som jag haft i frysen ett tag och funderat … Fortsätt läsa
1 januari, 2012
av matias
3 kommentarer
Att friterad potatis ska va så gott! Testar för er bloggläsare (ja jag skriver så) 3 olika sorters påsar med chips från Jonssons. (finns en fjärde påse som heter Frost och de är lättsaltade) Chipsen jag testat heter Snöfall, Vildmark … Fortsätt läsa
31 december, 2011
av matias
5 kommentarer
Recept i fri tolkning av mig från Gary Rhodes tvshow – Rhodes Across the Caribbean. Där han besöker den Karibiska övärlden. Tyckte maträtten han lagade till lät mycket spännande med kött och kaffe. Nomu en krydd producent har en kafferub … Fortsätt läsa
29 december, 2011
av matias
4 kommentarer
Fick en älgfransyska av en jägarkompis! Tack Daniel! De va inte en liten bit. Funderade länge på vad jag skulle göra med den…valde tillslut att göra tjälknöl av den för de är ju så gott och kan berätta de tog … Fortsätt läsa
25 december, 2011
av matias
1 kommentar
Å inte vilka som helst! Oj fick chips i julklapp! En av mina favoritsorter och dessutom är de inflygna! De kom ändå från down under, Australien! Snacka om sjysst! Syster och hennes familj köpte med sig en påse med chips från … Fortsätt läsa
23 december, 2011
av matias
Inga kommentarer
Glöm knäck! Glöm trista chokkla-askar! De här är de bland de bästa jag vet! Å jag som inte hade gjort någe hemmagjort godis alls! Åsså får man Anna-Marias fudge! Oj vad glad jag blir! Lite av en tradition att få … Fortsätt läsa