13 februari, 2012
av matias
3 kommentarer
Är jag en romantiker!? Bakar bröd i hjärtformar! Håller jag på att få dåndimpen!? Imorgon är de Alla Hjärtans Dag men jag går ut dagen före och levererar min ihopsatta Skagenröra, serverad på små hjärtan! Puttinuttigt av mig! Nu skulle … Fortsätt läsa
12 februari, 2012
av matias
4 kommentarer
Har fått tag på en klart häftig ny produkt och nu snurrar tankarna på hur och var och när jag ska få använda produkten fullt ut. Redan nästa helg blir de nog! Har en renfile i frysen och tankarna maler … Fortsätt läsa
10 februari, 2012
av matias
Inga kommentarer
Ett flingsalt/bordssalt från The Spice Tree med tryffelsvamp i kommer i snygg metallburk. Men de är något gult med oxå i blandningen, jag är lite krasslig i halsen men jag tror de är vitlök, fast etiketten på burken säger bara … Fortsätt läsa
9 februari, 2012
av matias
2 kommentarer
Är faktiskt väldigt dålig på att laga Italiensk mat. Alltså inte dålig på laga den bara ovan. Väljer hellre andra länders mat. Men nu blev de mat från Italien idag till lunch och inte pizza eller pasta carbonara utan en … Fortsätt läsa
9 februari, 2012
av matias
Inga kommentarer
Köpte på mig en burk med risottoris. En allt i ett burk, färdig att använda. Kryddad med saffran och vitlök, torkad persilja och lök. Räcker till tre hungriga kanske 4, beroende på maträtt som du serverar risotton till. I burken … Fortsätt läsa
8 februari, 2012
av matias
2 kommentarer
Då var de dags för en ny sort från Johan Bulow. Denna gång heter kulan Love! Å jag tror jag är kär! Kär i en lakritskula! Nya röda kulan från Johan Bulow är som sagt här! Den heter LOVE – … Fortsätt läsa
4 februari, 2012
av matias
5 kommentarer
Fått en del förfrågningar om veggo rätter till bloggen. Var pescetarian ( pseudo vegetarian som uteslöt kött men åt fisk & skaldjur) i 10 år innan jag blev carnivore igen. Men jag tycker de finns få vegetariska rätter som kan … Fortsätt läsa
1 februari, 2012
av matias
4 kommentarer
Härom kvällen fick jag smak för whisky igen. Hade lagt whisky på hyllan ett tag. Förut ville jag bara ha extremt rökiga sorter istil med Laphroaig, Bowmore. Men nu vill jag inte dricka dem alls. För rökiga! Mår nästan illa … Fortsätt läsa
31 januari, 2012
av matias
7 kommentarer
Blev sjukt sugen på hamburgare igår. Alltså inga köpes burgare utan hemmaflippade som man får toppa som man vill och med hur mycket man vill! Här östes på med ingredienser en Dagobert hamburgare blev de! Vill du bygga en … Fortsätt läsa
28 januari, 2012
av matias
8 kommentarer
Ikväll körde jag en retro klassiker! Fläskfile Caruso. En maträtt som sägs florera på sunkhak!? Stämmer verkligen de? De är ju mycket fina råvaror i maträtten. Rödvinsås och bearnaise och räkor, fläskfile, sparris bara för att nämna några ingredienser. De … Fortsätt läsa