Doft och smak

15 september, 2012
av matias
4 kommentarer

Chilipudrad chokladmoussetårta

Kände för något sött! Så jag ställde mig & bakade. Men du/ni! Vilken tårta! Lagomt het blev den av chilipulvret, som man pudrar ovanpå chokladmoussen. Strössla över ordentligt med chilipulver! Det är en tårta som räcker till många personer vid … Fortsätt läsa

11 september, 2012
av matias
18 kommentarer

Nättingen – en extrem delikatess

Såå nu är de dags! Upp till bevis! Dags att käka nättingen! Kommer ihåg lukten från de jag va liten. Far bruka käka de någon gång per år. Han stekte dem i stekpanna och slog sedan på grädde och lät … Fortsätt läsa

9 september, 2012
av matias
Inga kommentarer

Grim Reaper chokladkaka

Har ni sett någon snyggare förpackning till en chokladkaka!? Jag har då aldrig gjort det! Med ett knyteband och allt att öppna innan man kommer in i förpackningen. Andas lyx! Ha ha ha chokladkakan får mig och tänka på Misfits … Fortsätt läsa

7 september, 2012
av matias
3 kommentarer

Kopi Luwak

Kopi Luwak, i folkmun bajskaffe! Ni kanske har hört talats om det!? För er som inte vet vad Kopi Luwak är för något, så kommer här en kort story! Kopi Luwak är en mycket dyr sort kaffebönor. Skördas i Indonesien & … Fortsätt läsa

6 september, 2012
av matias
Inga kommentarer

En annan pod!

Äntligen finns de pods att köpa för oss som inte bor i storstan med Nespresso butiques! Har ni besökt en Nespresso butik någongång!? Fantastiskt trevligt tycker jag de va, otroligt bra service, vart bjuden på espresso och liten kaka å … Fortsätt läsa

2 september, 2012
av matias
6 kommentarer

Cheese Twists från Lidl

Härom veckan kom Gunnar & Brita på besök och med sig hade de Cheese Twists från Lidl. De hade försökt få tag på Inferno chipsen till mig, men den Lidl butik de besökte hade slut! Så då köpte de med … Fortsätt läsa

1 september, 2012
av matias
2 kommentarer

Surströmmings test

Ligger efter med alla premiärer iår! Strunt de samma för ikväll käkar jag och goda vänner surströmming. Passar bra att sitta inne och fippla ihop sina klämmor, ja en del kanske äter de straight från tallriken så att säga. Låt … Fortsätt läsa

30 augusti, 2012
av matias
6 kommentarer

Ugnsrostad hare med stekta kulpotatisar, gyllene gräddsås & päronsmör

Ikväll lyxar jag på rejält! De blir hare med spännande tillbehör. Vad sägs om ugnsrostad hare med ankfetts stekta kulpotatis, gyllene gräddsås & päronsmör! Jo du läste rätt! Päronsmör! Recept kommer på nedan på päronsmöret! Va bara tvungen sedan jag … Fortsätt läsa

28 augusti, 2012
av matias
8 kommentarer

Kåldolmar med gyllene gräddsås

Mer husmanskost än så här kommer ni inte att få på min blogg! De här är inget ni svänger ihop på en kvart! Lite pickel & meck att göra! Men resulatatet! Oj! Dafgård, släng er i väggen! Även om jag … Fortsätt läsa

27 augusti, 2012
av matias
Inga kommentarer

Per Morbergs lilla röda

Det senaste vinet från Per Morberg är ett sk bag in box vin/lådvin. Snygg låda må jag säga! Per har verkligen valt bra produktdesigners (Pansarhierta), till både sina vinflaskor och nu till sin nya box. Stiligt foto av Per, där … Fortsätt läsa