8 oktober, 2012
av matias
2 kommentarer
Fick fnatt häromdagen när jag såg ett inlägg i Facebookgruppen Vad lagar Du till middag idag Masse Borglund hade presenterat sin middagstallrik med en ubervackersås. Va bara tvungen att fråga om den. Fick svar samma dag, ja nästan på en … Fortsätt läsa
7 oktober, 2012
av matias
Inga kommentarer
Så en till grej som jag skulle ha gjort som jag kan jag ticka i. Nu har jag gjort egen ketchup! Säger bara så här…All you need is love och tid! De sköter sig ju själv ganska bra, du rör … Fortsätt läsa
3 oktober, 2012
av matias
Inga kommentarer
Så attans less på vanlig Santa Maria / Eldorado tacos som ätes varje Fredag över hela landet! Jag tycker att jag hör det hela tiden. Det har verkligen blivit den nya Fredagsmaten. Så släpper Santa Maria något nytt! Köpte allt … Fortsätt läsa
3 oktober, 2012
av matias
Inga kommentarer
Visst är det gott med tryffel? Chokladtryffel och en liten kopp espresso, de är vardagslyx! Minns inte namnet på chokladtryfflarna som jag brukade köpa via chokladklubben som jag va med i förut! Estebans kanske? Tyvärr så finns inte klubben längre. … Fortsätt läsa
2 oktober, 2012
av matias
Inga kommentarer
Idag till lunch åt jag gädda, fick häromdagen en fin fin gädda i bra storlek av Göran Eklöf. Tackar! Den fileade jag & la i frysen. Den gjorde verkligen inte bort sig som lunchmat idag! Så otroligt många som klagar … Fortsätt läsa
29 september, 2012
av matias
2 kommentarer
Jag sa ju att jag skulle leverera mera mat från ÖST. Denna gång blev det en smörfylld kycklingbomb från Ukraina, Kiev. Oh my god! Riktigt gott! Jag orkade en halv kycklingfile, väldigt mäktigt maträtt blev det. Men mycket uppskattat av … Fortsätt läsa
29 september, 2012
av matias
1 kommentar
Glaskrabba, hur coolt va inte de här då!? Visst kostar de smakar det. Runt 40 kronor styck men de va lätt värt det! Frasigt läckert, nästa tripp måste nog bli USA ändå! Ner till södern, Louisiana och New Orleans…jag vill … Fortsätt läsa
29 september, 2012
av matias
Inga kommentarer
Satte ihop en ostbricka med ost från stans större snabbköp, ICA Maxi där jag oftast handlar. Tänkte att jag skulle hålla mig inom 200 kronor, men jag kan ha överskjutit litegranna. Ostarna blev: Brie från jätteproducenten President. En helt ok … Fortsätt läsa
19 september, 2012
av matias
4 kommentarer
Hittat en för mig ny nätbutik – Franska Matkompaniet. Har mina favoriter på nätet, där jag är stadig kund, men de är aldrig fel att hitta nya! Vill man laga Franskt käk hemmavid, då vill man ju gärna ha äkta produkter … Fortsätt läsa
16 september, 2012
av matias
Inga kommentarer
Storyn bakom Najadlax har jag saxat från Hälleviks laxrökeri ”Som så många andra goda rätter var Najadlaxen egentligen ett misstag från början. Det var i början på 60-talet som Verner Vögeli på Operakällaren hade beställt en stor leverans med rimmad … Fortsätt läsa