Doft och smak

20 maj, 2013
av matias
Inga kommentarer

Rostbiffsbakelse

Hittade denna matbakelse på nätet. Men väljer att skriva om receptet, då de va klurigt skrivet! En matbakelse som liknar en portions smörgåstårta, fast den är enkel, innehåller inte alltför många ingredienser. Matig & god! Vi käkade den som en … Fortsätt läsa

10 maj, 2013
av matias
Inga kommentarer

Himmelsk röra

Summertime and the living is easy! Eller är de så enkelt för en diabetiker om man vill käka glass en varm sommardag? På pinnglass fronten har jag inte hittat en enda lightglass/utan socker! Men så hittade jag detta glassföretag Alvestaglass … Fortsätt läsa

2 maj, 2013
av matias
Inga kommentarer

BBQ tillbehör – Cast Iron Garlic Roaster

Tipsar om en sjysst liten gjutjärnspanna att rosta hel vitlök i. Dessutom är den formad som en vitlök…ba en sån sak! Vem gillar inte vitlök!? Vitlöken blir mycket mjuk i smaken eller de heter kanske mild o krämig när den … Fortsätt läsa

29 april, 2013
av matias
Inga kommentarer

Gateau de Crepes Florentines

Kikat igenom lite äldre kokböcker och fastnade just för denna maträtt. En maträtt som kräver lite planering och organisering och gärna flera kastruller och tid. Fördelen att man kan göra iordning det mesta iförväg. Receptet kommer ifrån Cranks Gröna Kokbok … Fortsätt läsa

26 april, 2013
av matias
Inga kommentarer

Låda proppad med delikatesser!

Vann en delikatesslåda från Delikatessboxen, tävlade på Twitter å jag vann! Som matnörd va de fantastiskt trevligt att vinna en låda med väl utvalda delikatesser! Så nu ska jag förklara vad Delikatessboxen är! De är en prenumerationstjänst som de skapat … Fortsätt läsa

22 april, 2013
av matias
1 kommentar

Frökex

Hittade detta recept på fröknäcke via Delikatessboxens egna blogg som ni hittar här!  Tycker mer de påminner om sjyssta kex än knäcke, otroligt goda & simpla att baka! Spröda och härligt salta av flingsalt. Ingredienser du behöver: 3/4 dl solrosfrön … Fortsätt läsa

20 april, 2013
av matias
2 kommentarer

Nordafrikansk tagine Matias style

Aldrig besökt kontinenten Afrika. Något jag gärna skulle vilja göra någongång. Men i hjärnan kan jag se nattmarknaden i Marrakech som förövrigt heter Djemma El Fna. Ja jag kan se den framför mig med snake charmers, mattförsäljare, kryddförsäljare med berg … Fortsätt läsa

17 april, 2013
av matias
Inga kommentarer

Jordgubbssås å dinkelsmulor och en kula glass

Senaste matskandalen, frysta bär. Skulden har jordgubbar eller hallon fått! De verkar va boven till flera fall av hepatit A! Jag som börjat äta både frysta hallon & frysta jordgubbar, självklart tinade ho ho ho. Perfekt till glass, eller bär och … Fortsätt läsa

17 april, 2013
av matias
Inga kommentarer

OLW kör repris

Kolla in! OLW kör en repris! Svenska folket har fått rösta vilka 2 chipssorter de gillar mest! Å nu är de här! Nu finns de åter på chipshyllan! Lövtunna pepparchips med OLW vargen på påsen! Yeah! Jag tycker lätt de ska … Fortsätt läsa

12 april, 2013
av matias
18 kommentarer

Mammas grönsakspate

Det här är en riktigt höjdare till pate! Perfekt att ha på ett buffebord. Min mamma brukar göra den då & då! Jag har alltid gillat den väldigt mycket. Så därför fick den namnet Mammas grönsakspate! Idag serverad jag gurka … Fortsätt läsa