3 september, 2013
av matias
Inga kommentarer
Någon säger att man ska göra den på surdegsbaugette och att man ska eller bör ha med pate i mackan. Allt sånt gick jag emot! Körde lite eget race! Så de här blir min version! Rätt eller fel de skitar jag … Fortsätt läsa
1 september, 2013
av matias
2 kommentarer
Gillar ni hårdbröd? Less på butikens? Baka eget! Lättare än du tror! Otroligt gott & uppskattat hårdbröd! Dessutom väldigt enkla och roliga att baka! Inge krångel alls! Ingredienser: 3 dl mjölk (3%) 25 gram jäst 0,5 tsk salt 2 dl … Fortsätt läsa
17 juli, 2013
av matias
2 kommentarer
Så då va de dags för ett inlägg! Länge sedan sist! De kommer inte spruta inlägg från mig i sommar! Här kommer iallafall en sommar fräsch sallad! Vad ni behöver är: Minst 4 olika trevliga salladsorter, tänk ruccola, machesallad, crispsallad … Fortsätt läsa
5 juli, 2013
av matias
6 kommentarer
Jag har sneglat flera år på just denna efterätt. Aldrig kommit mig för å nu när jag fick lust så sket de sig ändå! Så de här blir min version av den. Knycker mest bara upplägget. Har ingen Pernod hemma … Fortsätt läsa
5 juli, 2013
av matias
Inga kommentarer
Sist jag va jag där va jag på grillkurs med ägarn Michael Hansen och ett gäng andra glada amatörer! Idag blev de lunch med min kompis Lars Jonsson på Brännlands Wärdshus. De kör med en sommar meny just nu fram … Fortsätt läsa
5 juli, 2013
av matias
1 kommentar
Alltså vi snackar THE godfather of porn! Behöver inte beskriva han mer än så va? Ron de Jeremy har redan släppt en mörk rom som heter Ron de Jeremy – Reserva och den kom 2o12 och nu ett år senare … Fortsätt läsa
3 juli, 2013
av matias
4 kommentarer
Idag fick jag besök av matnörden och tillika matbloggaren Rune Edin. Runeomaten är sen tidigare en Facebook bekant. Internet är fantastiskt! Kul att få besök i verkliga livet. Älskar ju att ha besök! Första Facebook & matbloggskontakten va Umeås Masterchef … Fortsätt läsa
2 juli, 2013
av matias
2 kommentarer
Tänk vuxenslush så är vi bra nog nära! Vilken otroligt fräsch sommardrink! I love Mojito och denna i slushad version va ju toppen! Du behöver följande för en drink : 2 cl lime juice 4 cl ljus rom 1 msk … Fortsätt läsa
1 juli, 2013
av matias
Inga kommentarer
Efter ha sett reklam på internet så beställde jag en flaska Buffalo Trace – Kentucky straight bourbon whisky. Plopp sa de när jag tog oskulden på flaskan. Härligt med kork och inte skruvkork. Lite mer känsla med kork tycker jag. … Fortsätt läsa
28 juni, 2013
av matias
2 kommentarer
Ha ha ha vad gav jag mig på efter nattpasset! Jo en jäkla komplex Asiatisk maträtt! Tror den kommer ifrån Thailand. Förlåt alla duktiga Thaikockar! Gick de åt pipsvängen för Matias? Svar ja! Fyllningen blev riktigt okej, men själva eggnestet … Fortsätt läsa