14 augusti, 2017
av matias
Inga kommentarer
Fick för ett tag sedan ett tips på rågoda saltlakrits karameller av min kompis Mattias Dellerhagen, jepp kaffekungen! Han tipsade mig om en saltlakrits som va otroligt god och som jag borde kolla upp. De gjorde jag och jag bollade … Fortsätt läsa
9 juli, 2017
av matias
Inga kommentarer
Heavenly by Schöttinger, än en kula som jag köpte in via Ninasmat! Jag hade höga förväntningar på den eftersom förra kulan va toppen! Ja kalasgod, här kan ni läsa vad jag tyckte om den! De här en kula precis som … Fortsätt läsa
1 juli, 2017
av matias
Inga kommentarer
Kör en fräsch mycket god sommar repris! Skulle ha uppat den före midsommar, men struntade i det då jag jobbade hela den helgen. Hursom en otroligt billig och god, starter/förätt om ni så vill. Eller som ett tillbehör på ett … Fortsätt läsa
24 juni, 2017
av matias
Inga kommentarer
Köpte en trevlig mögelost ifrån Åsberget på Obbolamarknaden, jag brukar vanligvis köpa deras Rocka Fett, en väldigt god krämig Lagrad 2-6 mån. Blå utanpå och inuti. Med mycket smak. Fick iår på marknaden höra att det fanns en än starkare … Fortsätt läsa
23 juni, 2017
av matias
Inga kommentarer
Hej har ni midsommarpanik? Här har ni en fin förrätt som ni hinner meka ihop! Så låt midsommardröm lösa er mardröm! Jag gjorde igår efter ett recept, en laxrullad fylld med ost. Valde annan ost än i receptet och tog … Fortsätt läsa
22 juni, 2017
av matias
1 kommentar
En för mig ny kula på marknaden! Finns flera olika sortet i deras stall. Kulan är skapad av Svenska företaget Schöttinger. Å kul att just denna kula är en marsipankula och inte en lakritskula! Älskar lakrits, då salt sådan. Men … Fortsätt läsa
16 juni, 2017
av matias
Inga kommentarer
Kul matlagningsuppdrag hade jag igår, min uppdragsgivare var relativ nystartade UmeDeli, läs mer om deras rullande delikatessbutik på 4 hjul här! Den här gången fick jag förfrågan att grilla en köttbit och fotografera och matstyla åt dem! Fria händer! Kul men … Fortsätt läsa
8 maj, 2017
av matias
Inga kommentarer
”I veckan som va blev jag kontaktad av Sivert på Ume Deli. Ett ganska ny uppstartat företag här i Umeå. Hade faktiskt aldrig hört talats om dem. Kul att de visste vem jag va! Man ringer in sin order till … Fortsätt läsa
28 april, 2017
av matias
Inga kommentarer
Är ni som jag? Att ni älskar marsipanbröd, ni vet de där med lila folie ifrån Anthon Berg? I love marsipanbröd! Å nu har de släppt Anthon Berg marsipanlikör! Inte helt olikt Baileys, fast denna är godare ja så sa … Fortsätt läsa
28 april, 2017
av matias
Inga kommentarer
År 2016 så blev jag och Patricia kontaktad av ledningen i Umeå Smakfestival att grilla live på ”scen” inför publik i Umeå med grill maestron Per Ehrlund (känd från tv) Gulp, det krävdes rejäl fundering och lite övertalning. Jag är … Fortsätt läsa