30 oktober, 2024
av matias
Inga kommentarer
Martin Servera mässan 2024 gick av stapeln idag. Som många av er vet har min hälsa inte varit så snäll med mig i år, heller! Men jag tog mig till mässan och jag träffade många som kom ihåg mig ifrån … Fortsätt läsa
10 december, 2020
av matias
Inga kommentarer
Polarbröd är ett mjukbröd som är väldigt populärt här i norr! Det bakas uppe i Älvsbyn, men 24:e Augusti 2020 så uppstod det en brand i bageriet. Tyvärr kunde man inte rädda byggnaden, så hela bageriet brann ned. Beslut togs … Fortsätt läsa
2 december, 2020
av matias
Inga kommentarer
Kladdkaka är gott och jag tycker vanlig kladdkaka är nice. Den här kakan är mer en tryffelkaka än en vanlig dagis kladdkaka tycker jag. Denna är extremt lyxig! En sån där god mäktig kaka som du kan köpa på ett … Fortsätt läsa
18 oktober, 2020
av matias
Inga kommentarer
Syrniki Syrniki eller Ryska Tvorozhniki vet inte vilket namn som är mest korrekta, men de finns i flera länder och de är populära i vit ryssland, lettland, Ukraina, Ryssland och Serbien. Från östblocket kan vi väl komma överens om … Fortsätt läsa
15 oktober, 2020
av matias
Inga kommentarer
Ett litet bröd med anor. Enda sedan tsaren styrde och ställde i Sovjet så har detta bröd funnits i Ryssland. Då kallades de för French loafes och bakades efter traditionellt Franskt recept. Senare så gjordes receptet om av Sovjetiska bröd … Fortsätt läsa
23 maj, 2020
av matias
2 kommentarer
I Corona/Covid 19 tider blir det en del surfning på internet och tv-kikning och Netflix strömmar många intressanta matshower att glutta på, jag fastnade för Restaurants on the edge och i ett avsnitt besökte de Finländska krogen Ruissalon Maininki De … Fortsätt läsa
16 februari, 2020
av matias
Inga kommentarer
Gillar du friterad banan? Jag älskar det! Då är den här bananpajen något för dig! Knäckig lättbakad och som kräver få ingredienser och du fixar den på ett kick! Receptet fann jag hos Hanna Bageri. Du behöver: 4 mogna bananer … Fortsätt läsa
25 november, 2018
av matias
Inga kommentarer
Sugen på att baka något gott? Jag blev sugen på att baka en kaka, något jag inte brukar göra så ofta! Å då man väl bakar vill man ju ha en toksmarrig kaka. Den här kakan är extremt chokladig i … Fortsätt läsa
27 mars, 2018
av matias
1 kommentar
Åt och fikade med familjen ute på Åbrånets Limousine, gårdsbutiken och fiket ligger strax utanför Umeå ja några mil. Rätt många. Äsch ni får kika efter själv hur långt de är. Jag är bara passagerare, då jag inte kör själv. … Fortsätt läsa
2 januari, 2018
av matias
Inga kommentarer
Vem gillar inte het choklad? I love it! Å en hemlis, jag gillar även den sorten som finns i vissa väntrums kaffemaskiner. Men de här är något helt annat! Det här är ett lyxigare chokladpulver ifrån Åre Chokladfabrik. Jag köpte … Fortsätt läsa