20 mars, 2018
av matias
Inga kommentarer
Är ju som dålig med att laga speciellt käk, typ julmat och midsommar käk. Ja ni fattar! Men här kommer en trevlig lite tartlett som ni lätt kan köra på ett buffebord eller på ett påskbord! Salta och god! The … Fortsätt läsa
12 mars, 2018
av matias
Inga kommentarer
Jag har återigen köpt mig en sousvide maskin. Hittills har jag mest kört lax och torskrygg med väldigt bra resultat! Men såklart kommer jag börja vidda kött. Än så länge ingen expert. Köpte rostbiff och körde den på tok för … Fortsätt läsa
10 februari, 2018
av matias
Inga kommentarer
Först ut ifrån Beer Studio va en grön dricka, Pop Art Loopy Lime å den gillade jag inte! Sedan släppte de en blåbärs-soda. Härlig & god och nu nyligen släppte de sin nya craft soda Lingon Cream! Beer Studio är … Fortsätt läsa
10 februari, 2018
av matias
Inga kommentarer
Hallonbakelse ca 30 stycken Original receptet sa hallon, men de går lika bra att använda nån annan kräm. Å dessa bakelser behöver du inte ens grädda i ugn! ca 14 digistive-kex 100 gram smör 3 msk socker Krossa kexen och … Fortsätt läsa
30 januari, 2018
av matias
Inga kommentarer
Fick ju en härlig låda av Ingrid ”Herbaria” Munch på Allt Gott i julas, proppad med diverse trevliga grejer! Å här kommer en liten recension av en choklad med vitpeppar Sarawak i! Å ni som följt mig länge vet ju … Fortsätt läsa
28 januari, 2018
av matias
Inga kommentarer
Små mumsbitar på bröd! Pintxos är en liten munsbit, som serveras i barer eller små tavernor, traditionellt i nordöstra Spanien Kantabrien, Asturien, Navarra och kanske främst Baskien och ofta på en bit bröd. Tänkte inte gå in mer än så … Fortsätt läsa
2 januari, 2018
av matias
Inga kommentarer
Vem gillar inte het choklad? I love it! Å en hemlis, jag gillar även den sorten som finns i vissa väntrums kaffemaskiner. Men de här är något helt annat! Det här är ett lyxigare chokladpulver ifrån Åre Chokladfabrik. Jag köpte … Fortsätt läsa
16 november, 2017
av matias
Inga kommentarer
Kolla in vad jag fick i somras av mina vänner Hanna och Stefan! Mallows ifrån Danmark. De är marsmallows, ni kunde säkert gissa det på namnet mallows va? Den jag fick va lakrits mallows med mjölkchoklad puder yta! Jepp mina … Fortsätt läsa
14 september, 2017
av matias
Inga kommentarer
Det finns ju lakrits och sen finns det premium lakrits å ja jag tänker då på Bulow och på Lakritsfabriken Ramlösa och även på Svea Karamellkokeri och nu har jag även funnit Almaregårdens lakrits. Finns även Svenska Haupt men de … Fortsätt läsa
12 september, 2017
av matias
Inga kommentarer
Här kommer en av recepten som Tonka Bistro Cafe serverade på Umeå smakfestival iår. Jag våga mig fram hos tre Umeå kändisar i år och bad om receptet å köra på min blogg för er. Å mig såklart! Receptet jag … Fortsätt läsa