3 april, 2019
av matias
Inga kommentarer
Friterad kyckling, hur gott är inte de! Jag har än inte hittat de rätta hot wingz receptet än! Ni vet de där små kryddiga vingarna man kan beställa på tex MAX. Men de vingarna här kommer inte långt efter … Fortsätt läsa
1 april, 2019
av matias
Inga kommentarer
En fantastisk trevlig soppa, en riktigt lyxig förättssoppa med mild och len smak. Svårt att beskriva! Jag tycker ni ska ta och testa och laga den! Lite fakta om själva jordärtskockan Jordärtskockan är en nära släkting till solrosen … Fortsätt läsa
14 mars, 2019
av matias
Inga kommentarer
Chips nyhet ifrån Gårdschips, som jag tycker va riktig god. Frasiga chips, precis som det ska va. Gillar de lite grövre chipsen på marknaden de sk naturchipsen i vanliga fall, men dessa chips va mycket tunna och spröda. Här i … Fortsätt läsa
27 februari, 2019
av matias
2 kommentarer
Syster Catrine & svåger Per bjöd på mat en herran massa år sedan och receptet har jag sparat! Så gott! Enkelt och snabbt att få fram en riktigt lyxig maträtt. Receptet kommer ifrån nån receptfolder man tog på affärn till … Fortsätt läsa
18 februari, 2019
av matias
Inga kommentarer
Åt för första gången Somalisk mat, ja förra året 2018 då Somaliska föreningen sålde mat här i Umeå. Väldigt god kyckling och väldigt goda sambosas, men deras piroger friteras. Läs längre ner i inlägget kan ni läsa mer om varför … Fortsätt läsa
30 januari, 2019
av matias
Inga kommentarer
Den här grytan, ja den har nog de flesta redan käkat. Den går under flera namn bla Kreolskans kryddiga fläskfilegryta. Å jag tycker allt de är en liten pärla. Kärt barn har många namn. Passar både till vardags & fest tycker … Fortsätt läsa
7 januari, 2019
av matias
Inga kommentarer
Längtat så efter råbiff ja enda sedan i December, då jag avnjöt en förbaskat fin en på Köksbaren. Självklart ville jag göra en egen hemma och jag gillar ju asiatiska influenser. Så jag kikade runt lite på recept och menyer … Fortsätt läsa
13 december, 2018
av matias
Inga kommentarer
Kronan i Holmsund. Ett av Sveriges bästa apotek sponsrade mig med lite godis å då vill jag såklart blogga om de. De förtjänar all pr de kan få. Bättre apotek och personal får ni leta efter! Choklad Tryfflar smaksatta med … Fortsätt läsa
28 november, 2018
av matias
Inga kommentarer
Här kommer en soppa som jag baserar löst på kock Jonas mycket större recept. En soppa som vi brukar göra på Mårtengås middagen, som alternativ till svartsoppan. Börja med att skiva champinjonerna, tips spar några, som du steker och sedan lägger … Fortsätt läsa
16 november, 2018
av matias
13 kommentarer
Här uppe i Umeå å ute på Avion, IKEA området så har vi en trevlig restaurang som heter Sen Street Kitchen som leverar riktigt god mix av asiatiska maträtter. Jag gissar att många härstammar ifrån Sydost asien. Hursom, allt jag … Fortsätt läsa