8 april, 2015
av matias
Inga kommentarer
”Orkar” inte ens göra egen falafel när de finns så här bra tillverkad falafel nästgårds! Inköpta på Smakfestivalen som gick av stapeln i Umeå och där de hade mässpris på dem. Nästan glömt bort att jag hade dem liggandes i … Fortsätt läsa
1 april, 2015
av matias
Inga kommentarer
Det här en en len och trevlig soppa som Mathias Kemi bjöd på i tvprogrammet; Halv åtta hos mig! Redan år 2009 Har inte lagat så mycket ifrån program-serien. Tror de har blivit 2 soppor! Å båda har smakat toppen! … Fortsätt läsa
31 mars, 2015
av matias
3 kommentarer
Alltid velat käka en pastramimacka med rejält med kött på, som på tex Katz eller turistfällan Carnegie Deli i New York sedan jag sett dem på nätet! Drömmer om mat, drömmer om USA, jag tror att New York är MIN stad! … Fortsätt läsa
16 mars, 2015
av matias
1 kommentar
En lite annorlunda hummus med grillad paprika i! Helt klart en höjdare! Lätt å göra och grymt nyttigt pålägg/dip! Du behöver följande nyttigheter: 1 burk med färdigkokta kikärtor, vill ni så kan ni såklart blötlägga och koka dem själv! Jag … Fortsätt läsa
9 februari, 2015
av matias
1 kommentar
I senaste numret av Äkta Mat så tipsar de om att ta tillvara på potatisskalen! Återvinn potatisskalen och förvandla dem till chips! Varför inte? Blöttlägg potatisskalen i kallt vatten i några timmar. (skalen blir spänstiga då) Torka/badda dem sedan ”torra” och … Fortsätt läsa
4 februari, 2015
av matias
2 kommentarer
Här kommer ett tips på en väldigt lyxig fudge! Du behöver knappt tugga på dem! Så färsk och god så att den smälter i din mun! Givet köp om ni gillar sötsaker! Sagolik! Jag köpte min sjyssta ”hatt” ask på DUÅ … Fortsätt läsa
13 januari, 2015
av matias
2 kommentarer
Fick receptet av min Facebook kompis Sussi Hägg! Fantastiskt va bra internet är ibland, ja för det mesta. Ni fattar säkert vad jag Googlar runt på. Självklart är det käk och attiraljer till kökets underbara värld. Här kommer iaf ett … Fortsätt läsa
8 januari, 2015
av matias
6 kommentarer
Friterade potatisbollar med riktigt hetta! Ikväll blev det stark mat! Riktigt starkt! Läs vidare i receptet, om ni inte tror mig! Ändå är detta recept chili-nedtonat! Serverar en lite svalkande grön kokoschutney till. Men säger så här! De blev rätt … Fortsätt läsa
3 januari, 2015
av matias
Inga kommentarer
För något eller några år sen följde jag en serie om en gubbe som heter Willie Harcourt-Cooze, i den ”dokusåpan” åkte han över ”hela” världen för att dels köpa in utrustning och de bästa kakaobönorna! Hans mål göra egen bra … Fortsätt läsa
2 januari, 2015
av matias
4 kommentarer
Minns denna tårta sedan jag var liten och va och fikade hos min kompis. Hans mamma Gunilla hade gjort den. Riktigt god och mäktig och lyxig! Ville genast ha receptet på den. Skrev av det och mamma har förvarat det … Fortsätt läsa