17 januari, 2012
av matias
1 kommentar
Små madeleiner, har nog blitt mina favoriter på siståne. Enkla saftiga och fina små sockerkaksliknande kakor. Sist jag bakade dem hade jag ett annat recept och då smaksatte jag dem med citronrasp och lite citronjuice. Nästa gång delar ju upp … Fortsätt läsa
14 januari, 2012
av matias
3 kommentarer
Säfflebullar eller kalljästa bullar. Receptet kommer från en kvinna som heter Birgit Person och hon kommer från just Säffle. Hon tävlade och vann med dessa bullar i Allers baktävling. Hon säger att det är ett gammalt recept som fått komma … Fortsätt läsa
14 januari, 2012
av matias
3 kommentarer
En tidskrävande efterätt som jag har gjort för ett bra tag sedan men glömt att blogga! Som sagt man får lägga ned lite tid på den, de är ganska många små moment som skall göras. Men belöningen! Oj oj oj … Fortsätt läsa
13 december, 2011
av matias
4 kommentarer
Mamma bjöd på denna mycket goda och enkla efterätt för ett tag sen och den tänkte jag den snor jag på direkten och lägger ut på bloggen. Som sagt lättgjord, få ingredienser och jättegod! Åter ett juligt recept, å vet … Fortsätt läsa
3 december, 2011
av matias
8 kommentarer
Ingredienserna är beräknade för ca 30 stycken! Beror ju på hur stor du gör dem! Jag fick kanske ut 15 – 17 stycken! 1/2 påse med saffran 1 tsk sprit 2 dl vetemjöl 1 msk vaniljsocker 1 tsk hjorthornssalt 50 … Fortsätt läsa
20 november, 2011
av matias
4 kommentarer
Ja småkakor från hell kallar jag dem. Visst tillslut blev de ju kakor, som inte går av för hackor! Men men jag #&!?& för varje kaka! Receptet kommer från Mia Öhrn och hennes namn på kakorna går under kanelhjärtan å … Fortsätt läsa
3 november, 2011
av matias
2 kommentarer
Här kommer en av mina absoluta favoriter! Jag är ingen riktig sockerbagare, så ni kommer inte få så himla många sånna hära recept! Men de här är riktigt goda. Tror de är gräddfilen som gör att de blir så himla … Fortsätt läsa
29 oktober, 2011
av matias
Inga kommentarer
Vem den där Britta är de är jag inte riktigt säker på! Fått receptet av min mor. Och hon brukar bara baka dessa goda kex till jul. Men jag kan nog tänka mig baka dem lite då & då… … Fortsätt läsa
24 oktober, 2011
av matias
2 kommentarer
Churros i Spanien, Farturas i Portugal, kärt barn har många namn. Du finner dem även i Latin Amerika. Åt mina första Churros i Madrid. De va då -99, när jag besökte Marie, min goda vän som bor i Madrid sedan … Fortsätt läsa
20 oktober, 2011
av matias
Inga kommentarer
Handtrilla egen tryffel! Va skoj! Jo men se till att du har allt framme, som du ska använda eller ha nära till rinnande vatten. De här är nog det smetigaste jag någonsin gjort. Men kul! Resultatet blev fina hemmagjorda tryfflar! … Fortsätt läsa