20 november, 2012
av matias
2 kommentarer
Baka, hur nice är inte de! Ni som följer min blogg vet att jag gillar att baka! Å då matbröd helst! Konditorprylar oxå men gillar att baka matbröd mera. Kanske för att de är lättare att få till iallafall tycker … Fortsätt läsa
23 oktober, 2012
av matias
Inga kommentarer
Här kommer ett sjysst recept på sockerkaka, som du gärna kan använda till anslag i en tårta! Receptet kommer ifrån Leila. Du behöver: 3 st ekologiska ägg 2.5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 50 g smör 1 dl mjölk 3.5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 st nypa salt skal av 1 citron smör och … Fortsätt läsa
9 oktober, 2012
av matias
2 kommentarer
Mördeg till 3 sorters kakor, på en deg! Sånt gillar jag! Var hem till mor & bakade småkakor idag. Hallongrottorna blev sjyssta, men de andra kakorna rullade jag i ett kryddsocker och de blev inte som jag tänkt mig! Så … Fortsätt läsa
15 september, 2012
av matias
4 kommentarer
Kände för något sött! Så jag ställde mig & bakade. Men du/ni! Vilken tårta! Lagomt het blev den av chilipulvret, som man pudrar ovanpå chokladmoussen. Strössla över ordentligt med chilipulver! Det är en tårta som räcker till många personer vid … Fortsätt läsa
14 september, 2012
av matias
20 kommentarer
Regn och rusk idag. Perfekt dag att sitta inne och se en film eller två. Men jag blir ju lätt rastlös. Måste ha något att göra! Då är ju brödbakning perfekt! Idag blev den ett bröd som heter Ghakkun. Ett … Fortsätt läsa
24 juli, 2012
av matias
4 kommentarer
En höjdar dessert där degen genast trycks ut i formen och inte behöver förgräddas! En riktigt sommargod paj, som jag åtminståne gör en gång per sommar. Annars ingen sommar! Deg: 3 dl vetemjöl 1 dl socker ½ tsk bakpulver 125 … Fortsätt läsa
17 juni, 2012
av matias
10 kommentarer
Ljuvlig! Snygg! En efterätt värd att dö för! Många moment när man ska göra den, de tar sin tid. Men dina gäster kommer gapa! Sjukt god! Chokladbotten: 200 g mandelmassa 2 ägg 2 msk kakao Limemousse: 2 blad gelatin … Fortsätt läsa
11 juni, 2012
av matias
4 kommentarer
Jag brukar vilja ha okej från receptmakarn innan jag uppar till min blogg så de är okej. Hoppas de är okej och att han inte går i taket! Hans bok Surdeg Mat Kärlek är en trevlig vadderad bok. Mer än … Fortsätt läsa
20 maj, 2012
av matias
3 kommentarer
Igår misslyckades jag totalt 2 gånger! Ville testa och göra sufflé. Något jag aldrig gjort, något som sägs va ganska tricky att få till rätt! Första omgången med sufflé, hade för lite smet i mina ramekiner! Gaah! Flopp numero uno! … Fortsätt läsa
3 maj, 2012
av matias
2 kommentarer
Jag är ju inte snabbast i världen och inte först ut med att testa detta lakritspulver. Men nu har jag gjort det! Jag testade mitt pulver när jag gjorde kladdkaka sist. Den blev jättegod, annorlunda, inte för lakritsstark bara så … Fortsätt läsa