Brukar inte va så för färdiga ”såser” på burk. Nästan alltid blivit besviken på de smaksatta creme fraicherna som lanserats. Så jag va lite skeptisk när jag smakade Keldas nya lansering. Kalla såser baserad på creme fraiche. De har släppt 4 stycken såser som är Amerikansk Barbeque sås, Spansk Mojo Rojo, Svensk örtagårds sås och Fransk bearnaisesås.
Fransk bearnaisesås – 26% fett
Spansk Mojo Rojo – 23% fett
Svensk Örtagårdssås – 26% fett
Amerikansk Barbequesås – 21% fett
Krämiga goda såser som jag faktisk köpt flera gånger redan. Min favvo är Spansk Mojo Rojo!
Amerikansk barbequesås
Rökig, lite söt och svag hetta, inte alls stark, passar utmärkt på burgarn, eller som kryddig dipsås till fries.
Svensk Örtagårdssås
Lite lam, kunde ha varit lite mer smak av örter. Passar såklart bra till fisk.
Smakar som en kall bearnaise, passar tex till allt grillat tycker jag.
Spansk Mojo Rojo
Kryddstark creme fraichesås