En mycket läcker kall sås som passar till grillat eller som dip till tortillachips! Såsen blir härligt grön och ”fluffig” och passar kanonbra till grillad kyckling!

Du behöver:

1 avokado
½ gul lök
1 citron, saften
½ dl gräddfil
salt
tabasco

Mixa avokadon och löken. Tillsätt citronsaften och gräddfilen.
Smaka av med salt och tabasco.