14 maj, 2014
av matias
12 kommentarer
Köpte hem ett för mig ovanligt kött häromveckan på Lidl! Hittade kängurukött i frysdisken från deras Deluxe sortiment, å det ångrar jag inte! Att jag köpte på mig 2 paket! Otrolig mört & gott kött! Faktiskt lite vilt över smaken, … Fortsätt läsa
4 maj, 2014
av matias
Inga kommentarer
Jag brukar ju sällan baka sött har jag ju sagt. Äsch jag kanske tänjer lite på sanningen!?! På slutet har de faktiskt blivit mest sött som jag bakat! Hursom jag är bättre matbröd. De här är lite för pilligt för … Fortsätt läsa
1 maj, 2014
av matias
Inga kommentarer
I recepet jag hitta så hette receptet Anka med Nordafrikanska smaker även om senare kommer rubba in ditt ankbröst med salt & svartpeppar och Kinesisk 5 spice krydda! Tag fram ditt ankbröst i god tid och klappa in salt och … Fortsätt läsa
25 april, 2014
av matias
Inga kommentarer
Receptet kommer ifrån Marcus Samuelssons kokbok Streetfood. De här är första receptet som jag fastnade för i boken, men jag skulle ha valt en bättre korv för ändamålet. En tjockare korv! Varför ska jag berätta senare! Kan ju säga att … Fortsätt läsa
18 april, 2014
av matias
Inga kommentarer
Goda roliga bakelser man lätt kan variera, både gällande fyllning & utsmyckning på dem! Lite pill är det att göra dessa bakelser, men de fixar du lätt! 4 portioner Botten: 12 skivor formfranska Fyllning: 1 kg räkor 1 – 2 … Fortsätt läsa
14 april, 2014
av matias
Inga kommentarer
Aldrig grillat spett gjort på/med färs! Lite krångligt va de ju! Men de beror nog lite på smeten och hur tjocka du gör dina spett. Tänker inte ge er några mått för mina spett blev en anings smaklösa! Mer salt, … Fortsätt läsa
12 april, 2014
av matias
2 kommentarer
Såg en volcano roll på nätet och Googla runt på dem. Fann någon kanonfin bild på en volcano roll ifrån Thailand med otroligt sjysst upplägg! Där såg de ut att ha sparris i rullen så jag bestämde mig, ikväll gör … Fortsätt läsa
31 mars, 2014
av matias
1 kommentar
Kikade i senaste nummret av Elle Mat & Vin Mars – April nummer 2 och hittade ett recept på friterad Snickers! Måste ju testas! Receptmakarn hade sett Nigella Lawson göra något liknande på tv. Just detta recept kommer ifrån Denise … Fortsätt läsa
22 mars, 2014
av matias
Inga kommentarer
Blev så sjukt sugen på sushi i Torsdags, men höll mig till Fredagen innan jag skred till verket. De tar ju ändå lite tid att greja ihop en sushimiddag hemma. Eftersom jag va ensam som gjorde jag bara en makirulle … Fortsätt läsa
10 mars, 2014
av matias
Inga kommentarer
Ett ställe jag måste besöka om jag tar mig till New York. Är Momofuko noodle bar som ligger beläget på 171 first avenue btwn 10th + 11th street. (Lower Manhattan) Oj vad jag kan rabbla ställen jag skulle vilja besöka. … Fortsätt läsa