9 maj, 2013
av matias
Inga kommentarer
Oj de här med frukost är svårt som diabetiker! Försöker undvika mjukt bröd så mycket jag bara kan. Är ju egentligen en limp & Oboykille. Men fått in lite nya frukost vanor! Vissa dagar blir de LCHF frukost ala stekt … Fortsätt läsa
2 maj, 2013
av matias
Inga kommentarer
Tipsar om en sjysst liten gjutjärnspanna att rosta hel vitlök i. Dessutom är den formad som en vitlök…ba en sån sak! Vem gillar inte vitlök!? Vitlöken blir mycket mjuk i smaken eller de heter kanske mild o krämig när den … Fortsätt läsa
1 maj, 2013
av matias
2 kommentarer
Ikväll va de första gången som jag slog till & gjorde pannacotta. En fin efterätt som smakar så mycket lakrits man vill! Jag uteslöt vanligt socker och sötade istället med RealStevia. Nästa gång ska jag testa och göra flan! Så … Fortsätt läsa
1 maj, 2013
av matias
1 kommentar
Åke min favoritdeltagare under Mästerkockarna år 2011, från Ursviken. Det här är hans snabba bea, som man snor ihop på under 2 minuter, med en mixerstav. Sjukt smidig måste jag säga! Nedanstående recept räcker till max 2 personer. Lagom sats, … Fortsätt läsa
22 april, 2013
av matias
1 kommentar
Hittade detta recept på fröknäcke via Delikatessboxens egna blogg som ni hittar här! Tycker mer de påminner om sjyssta kex än knäcke, otroligt goda & simpla att baka! Spröda och härligt salta av flingsalt. Ingredienser du behöver: 3/4 dl solrosfrön … Fortsätt läsa
21 april, 2013
av matias
Inga kommentarer
Årets första grillning. Ja jag vet jag är sen samt att vissa grillar året runt! Det gör inte jag! Det blev iallafall lammkotletter på grillen igårkväll. Marinerade dem i olivolja, timjan, rosmarin, salt & svartpeppar. Väldigt standard för lamm! Köpte … Fortsätt läsa
9 april, 2013
av matias
9 kommentarer
Idag käkade jag något helt annat än vad jag brukar käka. Kan väl säga att jag är en potatismänska, jo även soffpotatis. Visst har jag ätit mathavre förut, men aldrig något som jag själv frivilligt köpt hem! Dags att tänka … Fortsätt läsa
20 mars, 2013
av matias
Inga kommentarer
Asiatisk kost känns nyttig. Å ganska snäll mot magen. Jag behöver snäll mat nu! Min mage har total pajjat efter jag under en månads tid testat en ny medicin mot min svårbehandlade astma. Nog om de! Hittade detta recept på … Fortsätt läsa
13 mars, 2013
av matias
Inga kommentarer
En Blood Mary från Södern, tycker den va kanon! Smakade bara bra! Många som har problem med tomatjuicen, but hey i like it! Receptet gäller för 1 stor drink! Du behöver: 163 ml tomat juice, använde en liten bloody mary … Fortsätt läsa
13 mars, 2013
av matias
Inga kommentarer
En krämig och lite rökig soppa. Krämigheten kommer ifrån grädden och rökigheten finner vi igen i baconet. En riktigt god och matig soppa som mättar bra. För 4 rejäla portioner behövs: 2 skivor bacon 3 1/2 dl hackad gul lök … Fortsätt läsa