Doft och smak

20 augusti, 2015
av matias
Inga kommentarer

Runt Hörnet

Runt hörnet i Umeå är en rätt nyöppnad gastropub i Umeå. I nyrenoverade lokaler! Förut låg det en urbutik och optiker här. De öppnade för ca 2 månader sedan, ja någon gång i Juni/Juli. Ägare av Runt Hörnet är 4 … Fortsätt läsa

4 februari, 2015
av matias
2 kommentarer

Trollabo fudge

Här kommer ett tips på en väldigt lyxig fudge! Du behöver knappt tugga på dem! Så färsk och god så att den smälter i din mun! Givet köp om ni gillar sötsaker! Sagolik! Jag köpte min sjyssta ”hatt” ask på DUÅ … Fortsätt läsa

3 januari, 2015
av matias
Inga kommentarer

Willie’s Cacoa

För något eller några år sen följde jag en serie om en gubbe som heter Willie Harcourt-Cooze, i den ”dokusåpan” åkte han över ”hela” världen för att dels köpa in utrustning och de bästa kakaobönorna! Hans mål göra egen bra … Fortsätt läsa

16 december, 2014
av matias
Inga kommentarer

Dajmkakor

En kaka som jag fick recept på när jag gick i skolan och gjorde min praktik på numera nedlagda sinnesjukhuset Umedalen på avdelningen Stormen!  Oj många år sen, men tur för mig att mamma har bra koll på recepten, de få … Fortsätt läsa

14 december, 2014
av matias
Inga kommentarer

Haupt Lakrits – Svensk kvalitetslakrits

Alltså jag älskar lakrits å speciellt salt sådan! Jag hade grymt stora förväntningar på lakritsen ifrån Svenska företaget Haupt Lakrits! Förpackat i as snygga burkar med snäpplock, tillochmed gummiring som tätar fint när man stänger igen burken. Exklusiv lakrits i … Fortsätt läsa

11 november, 2014
av matias
4 kommentarer

Saffrans donuts

Med en flirt åt USA ger jag er saffrans donuts. Aldrig mig veterligen själv sett sånna i butik! Kanske något att testa istället för vanliga lussebullar! Eller så gör ni båda! Ska nämnas att jag misslyckades i helgen två gånger … Fortsätt läsa

10 november, 2014
av matias
Inga kommentarer

Mor Gunnels mandelmassa svampar

En godis som alltid fanns hemma när vi va små! Mamma gjorde bra många olika sorters godis till jularna. Knäck, mintkyssar, fudge och dessa som redan då va min favorit! Så odag tog jag självklart lite hjälp av mamma. Jag … Fortsätt läsa

9 oktober, 2014
av matias
2 kommentarer

C3 kakaopulver ifrån Nicolas Vahé

Kvällens studiofotograferingen tog mig ut i garaget, cykelförrådet. Lite meckigt och springa fram och åter från kök till förrådet. Grannarna lär ju ha undrat när jag gick ut dit med både stege och stativ och sen rykande choklad!  Men jag … Fortsätt läsa

29 september, 2014
av matias
Inga kommentarer

Sagolik kola för lyxlirare

Ja 10 kronor kolan kan tyckas mycket! Men säg inget om priset förrens ni har satt tänderna i en kola från Pärlans. Seg smaskig med perfekt tugg. Im in candy heaven! Smaker som finns är pepparmint & polka, pistage och … Fortsätt läsa

30 maj, 2014
av matias
Inga kommentarer

chocoME – frystorkade hallon med vit choklad

Vilken fin liten ask jag köpte på mig på Marias Blommor En lila liten lyx ask med frystorkade hallon, som sen är insvepta i fin vit choklad. Tillverkare är chocoME som jag skrivit om tidigare och de inlägget kan ni läsa … Fortsätt läsa