24 juni, 2017
av matias
Inga kommentarer
Köpte en trevlig mögelost ifrån Åsberget på Obbolamarknaden, jag brukar vanligvis köpa deras Rocka Fett, en väldigt god krämig Lagrad 2-6 mån. Blå utanpå och inuti. Med mycket smak. Fick iår på marknaden höra att det fanns en än starkare … Fortsätt läsa
23 juni, 2017
av matias
Inga kommentarer
Hej har ni midsommarpanik? Här har ni en fin förrätt som ni hinner meka ihop! Så låt midsommardröm lösa er mardröm! Jag gjorde igår efter ett recept, en laxrullad fylld med ost. Valde annan ost än i receptet och tog … Fortsätt läsa
22 juni, 2017
av matias
1 kommentar
En för mig ny kula på marknaden! Finns flera olika sortet i deras stall. Kulan är skapad av Svenska företaget Schöttinger. Å kul att just denna kula är en marsipankula och inte en lakritskula! Älskar lakrits, då salt sådan. Men … Fortsätt läsa
16 juni, 2017
av matias
Inga kommentarer
Kul matlagningsuppdrag hade jag igår, min uppdragsgivare var relativ nystartade UmeDeli, läs mer om deras rullande delikatessbutik på 4 hjul här! Den här gången fick jag förfrågan att grilla en köttbit och fotografera och matstyla åt dem! Fria händer! Kul men … Fortsätt läsa
8 maj, 2017
av matias
Inga kommentarer
”I veckan som va blev jag kontaktad av Sivert på Ume Deli. Ett ganska ny uppstartat företag här i Umeå. Hade faktiskt aldrig hört talats om dem. Kul att de visste vem jag va! Man ringer in sin order till … Fortsätt läsa
4 maj, 2017
av matias
Inga kommentarer
Har ni sett MiFu ifrån Valio? En rätt ny produkt på marknaden! Valio har släppt den i tre smaker. Naturell, Peppar och chili och en med tomat och örter. Helt fri från soja, gluten, ägg och laktos. Alltså lämplig … Fortsätt läsa
28 april, 2017
av matias
Inga kommentarer
Är ni som jag? Att ni älskar marsipanbröd, ni vet de där med lila folie ifrån Anthon Berg? I love marsipanbröd! Å nu har de släppt Anthon Berg marsipanlikör! Inte helt olikt Baileys, fast denna är godare ja så sa … Fortsätt läsa
28 april, 2017
av matias
Inga kommentarer
År 2016 så blev jag och Patricia kontaktad av ledningen i Umeå Smakfestival att grilla live på ”scen” inför publik i Umeå med grill maestron Per Ehrlund (känd från tv) Gulp, det krävdes rejäl fundering och lite övertalning. Jag är … Fortsätt läsa
24 april, 2017
av matias
Inga kommentarer
Ni som följer mitt Instagram flöde såg ju att jag hintade om att jag hade lastbilsbesök! De kom en hemlig låda hem till mig med nyheter! Fan va kul! Älskar när de rullar ner lastbilar med pryttlar till mig! Nu … Fortsätt läsa
28 mars, 2017
av matias
Inga kommentarer
Fick häromveckan en trevlig tygväska fylld med SantaMarias nya fastfood serie av produkter. Knepet de kör med är att du plockar deras kryddor och låt oss säga 15 minuter så har du en sjysst måltid. Jag har testat dem alla … Fortsätt läsa