19 december, 2012
av matias
1 kommentar
Denna rätt kommer från Kina även om jag misstänker att den är Europifiserad för att passa just oss och ”vår” smak. Kände för Kinesiskt till middag idag. Gick ut på nätet och fann ett recept som jag tycker lät trevligt … Fortsätt läsa
5 november, 2012
av matias
Inga kommentarer
Receptmakarn till detta recept använder sig säkert av färska räkor till sitt recept. Hursom jag tinade drygt 2o stycken frysta räkor. Man tager vad man haver. Jag valde att göra en liten sats! Kryddmixen i receptet är faktiskt en torr … Fortsätt läsa
30 oktober, 2012
av matias
Inga kommentarer
Snabb nudlar! Nu tänker ni på de dära tråkiga påsarna som man kan köpa på stormarknader, ja en hel hoper för en tjuga. Men så smakar inte Nissins Soba nudlar tycker jag. Visst de är samma företag som ger … Fortsätt läsa
5 oktober, 2012
av matias
2 kommentarer
Brukar inte hitta på egna recept. Men idag gjorde jag det! De är ju ett äkta DDR väder utomhus, grått & dimmigt. Då tyckte jag att en värmande soppa med Asiatiska toner skulle passa bra o ja självklart med hetta … Fortsätt läsa
6 augusti, 2012
av matias
2 kommentarer
Kikar mer och mer åt Asien när jag lagat mat i sommar märker jag. Känns nyttigt & fräscht. Precis som jag tycker om sushi, man blir inte så däst. Lagomt mätt! Även om detta recept är en förätt mera än … Fortsätt läsa
25 juli, 2012
av matias
2 kommentarer
Har suttit länge på mina rispapper men inte riktigt vetat vad jag skulle göra med dem. Så för några veckor sen såg jag Nordefors blogga om dumplings med fläsk & räkfyllning. Så jag tänkte den snor jag! Så den fyllningen … Fortsätt läsa
16 juli, 2012
av matias
2 kommentarer
Sug på de här ordet Sriracha! Bara namnet låter ju gott! Fick tipset på Facebook gruppen Fusion Food av Jesper Kvarnefält. Världs enkelt men ändå så gott! Kul smaker! Jag älskar kryddan koriander, undra just om de finns någon The … Fortsätt läsa
13 juli, 2012
av matias
Inga kommentarer
Köpte mig en ny kniv till köket. Ninasmat hade utförsäljning av sina knivar och då passade jag på! Prisvärd som bara den, rent av billig! Å den duger säkerligen åt mig! Handtaget är gjort i träslaget Magnolia och kniven … Fortsätt läsa
1 juli, 2012
av matias
Inga kommentarer
Visst inte riktigt vad jag skulle hitta på med min Salma lax. Ställde frågan på Twitter. Twitter är fantastiskt, ja hela internet och matvärlden. Anette Roswall svarade på en gång och kom med tips! Jag har hon som Twitterkompis. Alla … Fortsätt läsa
26 juni, 2012
av matias
6 kommentarer
Beggers Chicken, en måltid jag såg Kjell Berqvist käka under sin matresa i Asien. Sen såg jag även Gary Rhodes laga den i sitt program. Tänkte den måste jag bara ge mig på och göra! Helfränt med lerinpackad kyckling, som ”gräddas” … Fortsätt läsa